一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,... 查看全文>
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西湖龙井茶是中国的传统名茶,茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界,那西湖龙井茶是绿茶吗? 西湖龙井属于绿茶,是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公... 查看全文>
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。一、西湖牌西湖龙井始创... 查看全文>
1、外形,西湖龙井扁平无茸毛,其他龙井茶身较长;2、产地,前者产自西湖周边,后者除西湖产区之外都是;3、香气,前者兰香持久,后者伴有土腥味;4、口味,前者清鲜甘爽,后者回甘较短;5、品质,前者香型丰富,后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑,直挺尖削,苗锋显露,表面没有茸毛,外观色泽翠绿带有糙米色;其他龙井茶外形较宽扁,茶身较长,芽尖带有茸毛,外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖... 查看全文>
西湖龙井茶为黄绿色,其茶汤明亮透彻,带有淡淡的豆花香,滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤,茶叶通常在清明采制,只采初展的一芽一叶或一芽二叶,且全年采摘在30批左右。西湖龙井茶为黄绿色西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色,且汤底明亮透彻,芽叶碧绿,带有淡淡的豆花香,十分的清雅。品饮一口茶汤,滋味鲜爽甘醇,齿颊留芳,且饮后口腔带有冰凉的感觉。龙井茶的采摘有三大要求,分别是早、嫩、勤,茶叶通常在清明之前采... 查看全文>
龙井茶因产地不一样,分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区,首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区,首要产自绍兴、上虞等地)三种,按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定,明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶,别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的... 查看全文>
龙井茶是我们日常生活中常见的一种茶叶,其属于绿茶类,不仅营养价值高,而且醇香可口,但懂茶之人说越好的龙井茶反而口感是越淡的。对于老茶客来说,可能不解了,好龙井茶怎么会淡呢,滋味丰富又饱满啊!其实我们说的茶的口感“浓淡”是什么呢?指的就是针对茶叶本身的苦涩味来说的,有些茶苦涩味重,会造成“口味很浓”的这种错觉!那好龙井为什么会让有的人觉得“淡”呢?为什么同样的龙井,老茶客会觉得“丰富饱满”?为了解答... 查看全文>
西湖龙井茶的泡法是什么,西湖龙井怎么泡好喝? 茶杯、用水、水温是泡茶的三要素。冲泡西湖龙井茶,可以使用晶莹透明、散热性好的小型单层玻璃杯,也可以选用可以衬托出嫩绿明亮汤色的白瓷杯,浸泡时不需要给茶杯加盖。水质以山泉水最好,纯净水次之,自来水最差。如果用自来水泡茶,必须先静置一天以除去水中氯气。至于水温,以85度左右沸水为宜。 而龙井茶的冲泡茶水比一般是1:50或1比60,冲泡前先温杯,如此泡出... 查看全文>
众所周知龙井茶是我国著名的绿茶之一。主要生产与浙江杭州西湖一带。龙井茶之因此称之为龙井是因为他位于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村。由于产地不一样又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。当然大家最知道想必是西湖龙井了吧?绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,大部分是在没有酶影响的条件下,由热力作用... 查看全文>
西湖龙井茶的产地-哪些地方是西湖龙井茶的产区?西湖龙井茶位列中国十大名茶,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个品类,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。下面给您详细介绍西湖龙井五大茶产地,“狮”:产地狮峰;“龙”:产地龙井;“云”:产地云栖;“虎”:产地虎跑;“梅”:产地梅家坞!懂一茶,你身边的饮茶助理。“天下名茶数龙井... 查看全文>
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