兰花茶是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，产于安徽泾县，迄今至少已有二百多年历史。兰花茶的名称主要是由其外形芽叶相连似整朵兰花，内质具有幽雅的兰花香的品质特征而得名。 兰花茶具有条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实的特点。 兰花茶经分杀青、初烘... 查看全文>
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基本信息 舒城小兰花为历史名茶，创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露;内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色，属绿茶类。 简介 兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。其品质特征:外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色... 查看全文>
制作方法 兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。 采摘：从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。 工艺：分杀青、初烘、足宽余三道工序。 杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尺余，... 查看全文>
舒城兰花茶在很多人眼里看来不是很出名，因为在生活中不是很常见的一种茶饮，其实舒城花茶非常好喝，且冲泡过后的味道简直是浓郁持久，散发着兰花的清香，说了这么多，肯定还有人不知道它是什么茶，下面小编就简单带大家来了解下舒城兰花茶是什么茶，关于舒城兰花有什么来历呢，一起来看看吧~ 舒城兰花茶创制于明末清初，关于茶名的来源有两种说法，一种是根据芽叶形状似兰花而取，一种说法也是因为采茶时正好兰花盛开、... 查看全文>
花茶是一个单独的茶类，是独立在六大茶类之外单独的茶类。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。以下是十种花草茶和八种花果茶的简单介绍。 一、十种花草茶 1、菊花 饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分，长期饮用，具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减... 查看全文>
西湖龙井属于绿茶茶类，西湖龙井是浙江省特产，中国国家地理标志产品。 西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。以下是关于西湖龙井的产区环境和产区分级的介绍： 一、产区环境 土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在15... 查看全文>
君山银针属于黄茶类，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。 君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山 产茶嫩绿... 查看全文>
舒城小兰花是什么茶？舒城小兰花是绿茶，具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。产地范围为安徽省舒城县行政区域，创制于明末清初。小兰花绝对属于绿茶界的小清新，其产自安徽六安大别山系余脉，野生兰花较为密集之处，香气独有一种丰富的带有甜感的花果香气，我们选择的这款还有淡淡兰花香。当然，我绝不是说，因为野生兰花而产生这种香气，不会的。这种香气更多与生态和加工相关。舒城小兰花品质特点舒城小兰花，外... 查看全文>
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。安徽绿茶的种类很多，比较出名的有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、松萝茶。岳西产茶历史极为悠久。岳西翠兰则创制于上世纪八十年代，安徽十大传统名茶之一。其外形一芽两叶，自然舒展，色泽翠绿，形似兰花，故命名为翠兰。作为国家地理标志产品，岳西翠兰曾两次获得中国国际茶博会金奖和农业部“优质农... 查看全文>
白茶是一种轻微发酵茶，产自福建省，采用晒青、萎凋、烘焙等工艺进行加工，形成了滋味清淡回甘，汤色黄绿清澈的品质特点，包括了白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白茶属于轻微发酵茶白茶是中国六大茶类之一，产自福建省的福鼎、政和、松溪等地，属于微发酵茶，经晒青、萎凋、烘焙等工艺制作而成，具有滋味清淡回甘，汤色黄绿清澈的品质特点。按茶树品种和原料要求的不同，白茶可以分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白毫银针简... 查看全文>
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