1、外形,条索紧致纤细,卷曲匀称,茸毛细密;2、色泽,鲜叶和干茶嫩绿光润,汤色杏绿明澈;3、口感,入口似甘露清甜,并无青涩的感受,口感饱满鲜嫩,嫩香浓郁而明显。1、外形蒙顶甘露采制历史极为悠久,并且是我国卷曲型绿茶的代表茶类,而这一独特的外形特征,是经过三炒三揉做形的工艺而决定,干茶条索紧致纤细,整体卷曲匀称,叶表带有细密的茸毛。2、色泽蒙顶甘露鲜叶和干茶色泽嫩绿光润,冲泡之后汤色为杏绿色,并且汤... 查看全文>
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蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱,蒙顶甘露为中国十大名茶,中国顶级名优绿茶,卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫,色泽浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶匀整,冲后汤色淡黄明亮,香气毫香馥郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将... 查看全文>
苍山雪绿是一种绿茶,绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。那么,苍山雪绿茶的功效与作用都有哪些?1、瘦身减脂苍山雪绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。2、防龋齿清口臭苍山雪绿茶含有氟,其中儿茶素可以... 查看全文>
蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。所以很明显甘露是属于绿茶的,而且是绿茶的代表品种之一。一、蒙顶甘露无论是从其品质特征还是从其制作工艺都属于绿茶。蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。杀青锅温为140~160℃,投叶量0.4公斤左右,炒到叶质柔软,叶色暗绿匀称,茶香显露,含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条,给“做形”工... 查看全文>
据《唐本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年不详,不过从采摘、制法比较来看,应与石花相近,那蒙顶甘露绿茶怎么分级呢?相关的介绍如下!上等的蒙顶甘露是长什么样子1、蒙顶甘露产于蒙山山顶,故称作“蒙顶茶”。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊称为名茶先... 查看全文>
蒙山茶,自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等,那是如何制作的呢?相关的介绍如下!蒙顶甘露的品质特征蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴... 查看全文>
绿茶有利于抑止和抵抗病毒菌:茶多酚有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑止和杀灭作用,对消炎止泻有明显作用。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。蒙顶甘露归属于没有通过进行发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱及其氨基酸等各种对人的身体有健康养生功效的物质,下面咱们看看常喝蒙顶甘露对身体有哪些健康养生功效吧。1、醒神醒脑蒙顶甘露含有... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。它产自地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。甘露在梵语是“念祖”之意;二说... 查看全文>
蒙顶甘露属于绿茶品种,产自四川蒙顶山山顶,故又名蒙顶茶,有中国十大名茶,中国最古老名茶等多种称号。该茶采摘单芽或一芽一叶制成,具有外形卷曲,香气馥郁,滋味鲜爽等品质特点。蒙顶甘露是绿茶蒙顶甘露产自四川蒙顶山的山顶,所以又称为蒙顶茶,属于六大茶类中的绿茶,属于顶级名优绿茶,是中国十大名茶之一,也被视为中国最古老的名茶,有“茶中故旧、名茶先驱”之誉。蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表,是国内最早出现的卷曲型绿... 查看全文>
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