信阳毛尖采用上投法，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入5g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮。信阳毛尖茶多毫且嫩度高，采用上投法可充分析出茶内物质，避免了茶汤混浊和烫坏茶叶。信阳毛尖冲泡方法：1.备具玻璃杯一个，信阳毛尖3~5g（茶水比例为1:50），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。2.赏茶将干茶置于茶荷中，欣赏... 查看全文>
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泡茶时到底要放多少茶叶？这几乎是每个人都会问的问题！哪怕是泡茶的老手，也只对自己惯用的壶、常泡的茶熟悉，一旦到其他地方使用不同的茶具，泡不熟悉的茶，还是难以把握合适的投茶量。面对不同的茶和茶壶，又没有电子秤，拿不准茶量怎么办？不同的茶，形态不一样，需要投放的茶量“看起来”差别真的很大！今天小誉就和大家说一个办法，可以在没有电子秤的情况下轻松判断放多少茶，那就是“体积投茶法”。为什么要按体积投茶？因... 查看全文>
覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。下面茶诗网带您从制作工艺看分析下覃塘毛尖属于什么茶？炒制覃塘毛尖的工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序，在杀青前不经过任何发酵工艺，最大限度保留了茶叶的营养元素和活性物质，覃塘毛尖属于什么茶？属于不发酵的茶，为名优绿茶品种。因覃塘毛尖为不发酵茶，茶叶鲜活，茶形优美，所以在冲泡覃塘毛尖... 查看全文>
好山好水出好茶，广西作为全国主要的产茶区之一，生产的地方名茶、甚至是全国有名的茶叶都各具特色，品质优异，其中更有广西四大名茶之称的桂平西山茶、覃塘毛尖、凌云白毫、广西六堡茶等各领风骚，百茶网将通过本文为茶友从多角度揭秘广西四大名茶中的覃塘毛尖。广西贵港特产覃塘毛尖简介覃塘毛尖茶，广西壮族自治区贵港市覃塘区特产，全国农产品地理标志。覃塘毛尖，产于广西贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达１１００米，山... 查看全文>
品质好的覃塘毛尖采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。下面小编带您来看下覃塘毛尖的茶叶等级划分。覃塘毛尖茶根据采制标准和品质特点，可将其茶叶分类为：特级、一级、二级、三级，四个等级分类，随着覃塘毛尖茶的等级不同，品质相差较大，其中四级为其茶的通品大众茶，价格分别在百元一斤到千元一斤不等。茶友在购买时选择适合自己的口味的覃... 查看全文>
覃塘毛尖的功效与作用 喝覃塘毛尖的好处覃塘毛尖是一款很好的茶，它是非常的不错的很有名气的茶。覃塘毛尖是产自与广西壮族自治区冒尖的名茶，口感味道是很香气清高的，很鲜味醇厚，叶底也是非常的明亮的，长时间的饮用对身体也是很好的，有很好的一个功效与作用。 覃塘毛尖的功效与作用 喝覃塘毛尖的好处1、抗菌消炎覃塘毛尖茶是具有非常好的一个抗菌消炎的作用的，可以很好的帮助我们预防肠道中的传染疾病，还可以很好... 查看全文>
绿茶的种类比较多，有的为嫩芽头，有的较粗老，有的卷曲。而根据茶叶的不同冲泡方法也大相径庭。今天就来跟大家一起了解一下绿茶冲泡时的上中下投法。泡茶的三种投茶方法1.上投法先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。由于身骨重，茶叶投入水中后会自行慢慢下沉，逐渐释放内含物质，表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开，这样泡出来的茶汤口感鲜活，并且也不... 查看全文>
作为中国十大名茶之一的黄山毛峰，获得过许多荣誉，其口感醇甘，香气如兰，黄山毛峰里富含丰富的营养物质对人体都十分有益，因此市场上卖黄山毛峰的厂家十分多，都说自己卖的是正宗的黄山毛峰，那这些商家的话可信吗，要想知道商家的话有没有可信度，我们就得自己学会鉴别黄山毛峰的真假。接下来我为大家整理一些鉴别黄山毛峰的方法。黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步... 查看全文>
现在人们都喜欢健康生活，曾经饮用咖啡提神来工作的朋友，也逐渐发现咖啡因的坏处，继续回归到我们历史流传的茶饮中，其中作为绿茶类的黄山毛峰受到人们的喜爱，茶中还有丰富的茶多酚，依旧可以帮助我们提神醒脑，但是喝茶也有一定的要求，比如它的冲泡方法和时间，会直接影响我们喝茶的作用和口感。接下来小编带领大家了解一下黄山毛峰的冲泡方法和时间吧！黄山毛峰的冲泡方法和时间黄山毛峰的冲泡方法想要喝一杯好喝的黄山毛峰茶... 查看全文>
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