经常有茶友和我聊普洱茶文化，从山头风味，历史以及香气滋味等等，有点像背书，当我问起，普洱茶文化是什么的时候，很多人难以回答，一般的回答是，习俗，民风等等，回答的笼统空洞。是的，普洱茶文化涵盖了鬼神，玄学，道学，政法，科技等每个时期的习俗，很多人难以用精准的词汇去描述普洱茶文化，因为太多的庞杂，似乎普洱茶与很多学问可以关联，但是又难以实现，而且其实物也是一个矛盾体，就拿茶本身来说，它有生茶，有发酵的... 查看全文>
目录
茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪，后传入西方。17世纪起，饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时，不仅品味到茶的香馥，更能体悟茶的底蕴。将在不同的社交场合为您增添一份游刃有余的优雅。 差异1 中西茶具各有讲究 中国的茶具多为陶瓷制品，亦有用于普洱茶... 查看全文>
一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶... 查看全文>
唐代国力强盛、经济发达、文化繁荣，其茶产业兴盛，首先表 现在茶叶生产的发达。从《茶经》和唐代其他文献记载来看，唐代 茶叶产区巳遍及今四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、 广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等14个省区;而其最 北处，已达到河南道的海州(今江苏连云港)。这些产茶区的范围已基本奠定了我国产茶地区的格局。 唐代，饼茶是主要的制茶方式。 根据陆羽《茶经》记载，唐代饼茶制... 查看全文>
昔归，最早叫锡规，傣语“搓麻绳的地方。傣族是昔归的世居名族，一直统治着昔归地区。除傣族外昔归地区还居住有彝族、拉祜族和汉族，民族众多。悠久的茶文化史，使得各民族都离不开茶，并都有孕育出了自己独特的茶文化。而茶文化也渗透到昔归各民族生活的方方面面，祭祀，议和、结盟、交友要用茶，婚丧嫁娶离不开茶。那么昔归的茶文化习俗有哪些呢？傣族茶文化傣族是云南古老的民族之一。识茶、种茶、饮用茶的历史约500年左右... 查看全文>
喜欢普洱茶的人越来越多，但对普洱茶的真实知识却知之甚少。喝上普洱、迷上普洱，就走上了一条不归路，上瘾了、中毒了、排它了，而且胃口越来越高，花钱越来越多，存茶也越来越多。反问为什么？似乎都有答案，似乎又都说不清楚。想要成为一名资深普洱茶友，茶客们都需要了解哪些茶叶知识呢？今天就为大家提供了一些资深茶友必知的茶叶知识。1、普洱生茶VS普洱熟茶普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类，这是由普洱茶制作工艺分化... 查看全文>
秋茶。秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶... 查看全文>
提及日本的茶道文化，想必好多中国人都知道日本茶道起源于中国。现如今日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。镰仓时代，荣西和尚将抹茶带回了日本，自此，抹茶作为用于祛除睡意的良药在僧侣圈广为流传。室町时代的村田珠光为了追求自己的内心钻研了一种新的茶法，命名为“闲寂茶”。之后武夜绍鸥的弟子利休将其推新，研究出了新的茶道。泡茶的器具有很多：茶壶，茶船，公道杯，茶杯，闻香杯，... 查看全文>
白茶经过压饼后，干茶体积变得规整，方便仓储和运输。同时，散茶经历压饼后，部分的细胞壁破壁，胶质物和可溶性糖析出。从风味对比上，散茶原汁原味，饼茶的香气、口感更成熟、醇美。总而之，在品质相当的前提下，散茶和饼茶各有所长，不分轩轾! 白茶中的咖啡碱，除了促进中 枢神经兴奋的生理作用，还具有舒张血管、促进血液循环、预防高血压、头痛、心肌梗等药理作用。白茶可以煮，但不是所有的白茶都可以煮。老白茶当中的内质... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
