虫茶年份  2022-11-27 23:20

为全面提升“城步峒茶、城步虫茶”知名度，切实推进茶产业品牌化、标准化、规模化发展。2022年5月11日，“城步峒茶、城步虫茶”湖南邵阳城步苗族自治县茶品牌隆重亮相央视，通过中央电视台财经频道(CCTV2)《第一时间·城市天气预报》栏目大力宣传茶产业品牌形象；促进特色产业品牌名片高质量发展。城步峒茶是湖南省四大地方优良茶树群体种之一，属南方大叶种乔木型茶树，是我国特有的珍稀茶树资源。城步境内溪河密布...  查看全文>

内容策划：上海茶城-帝芙特虫茶又叫“茶精”，它在我国的生产和饮用有着悠久的历史，属于我国湘桂黔川山区特有的林业昆虫产品，深受着东南亚、港澳华侨的青睐。产在贵州、湖南、广西三地的虫茶各有特点，其中贵州黔东南虫茶产量第一，质量最优，销往东南亚一些国家和港澳地区的也主要是此区域虫茶。虫茶并不是茶，而是虫茶是昆虫采食茶叶后排泄的虫粪颗粒干制而成，外形好像珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。饮用虫茶时，要...  查看全文>

普洱老茶怎么判断年份呢？大家都知道，2005年以前的老茶，大都没有在包装上标注生产日期。那对很多茶友来说，要辨识那些版面非常相似的七子饼茶，还是存在很大难度的。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊，判别普洱茶年份那些细节。▲01简体云藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”...  查看全文>

贵州，也是茶叶的故乡。在贵州西北部赤水市，至今还保留着一种古老而奇妙的茶：虫茶。赤水虫茶为茶中极品，市场罕见，价格昂贵，仅产于赤水四洞沟景区附近。在这里，虫茶的制作过程很奇特。在四洞沟周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树，当地人主要去采摘这些野生白茶嫩叶，稍加蒸煮去除涩味后，待晒至八成干，堆放在木桶里，隔层均匀地浇上淘米水，再加盖并保持湿润。这时，叶子会逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息。...  查看全文>

六堡茶自古以来就是一款放陈年喝的茶，有越陈越香的属性，它没有保质期。又由于六堡茶有很好的保健功效，而且茶越老其保健功效越显著，所以六堡当地人都放些老茶当药用。现在很多茶友也喜欢喝老茶。市面上的老茶各种年份都有，由于年份的东西有时很难分辨。该从哪些角度去辨别和判断六堡茶的年份？什么样的茶算老茶？本文试着从以下方面给与一些甄别的建议：　１、看干茶，干茶的颜色越深年份越老。六堡茶的转化是发酵和氧化的过程...  查看全文>

肉桂茶不分年份，肉桂茶是武夷岩茶的一种，是经过焙火制成，其茶在当年退火完成，即可饮用，香清甘活，岩骨花香尽显，风味更加，而对于一些焙火足够的岩茶，可存放一定年限，但茶叶的滋味亦会蜕变，或变好，或变化，但并非越陈越香，因此，岩茶没有年份的明显区别。关于普洱茶的“越陈越香”最早起源于1995年台湾学者邓时海先生的专著《普洱茶》，书中第一次提出“越陈越香”的说法，据有人考证，是普洱茶首次用“越陈越香”提...  查看全文>

虫茶主要选取三叶海棠树叶、苦藤茶树叶、苦丁茶树叶为原料进行制作，该茶主要产自贵州、湖南、广西的部分地区，于每年的梅雨季节将茶树叶收集起来，用开水煮过之后，让虫子慢慢的啃食掉，最终才能产出虫茶。虫茶原料介绍虫茶主要是选取的三叶海棠树叶、苦藤茶树叶、苦丁茶树叶制作而成，虫茶生产与贵州、湖南、广西等部分地区，贵州虫茶产量第一，质量最好。虫茶并不是茶，只是外形像茶，冲泡之后颜色和茶水一样，所以取名为虫茶。...  查看全文>

六堡茶是选用苍梧县群体种、广西大中叶种为原料，经过初制（毛茶）、精制（成品茶）等工艺制作而成，成品的六堡茶可长期存放，且具有越陈越香，越久越好的显著特征，同时随着时间的推移茶內物质更加饱满，口感愈显醇厚，陈香愈加浓郁且明显。六堡茶分为散茶和紧压茶两种，从表1可以看到，不管是散茶还是紧压茶，在1、2、3、5、7年的时间沉淀之下，时间越长它的综合得分越高，也就是感官品质越好。所以说，年份长的茶好是有一...  查看全文>

普洱熟茶一般存放7年后饮用口感最佳，普洱熟茶储存得当可以长期保存，存7年以上的普洱熟茶口感和价值都会更高。在保存普洱熟茶时，环境要保持相对干燥，避免暴晒、有杂味等。普洱熟茶存放7年最好喝普洱熟茶存放7年后，是口感最好的时候，尤其是品质上好的普洱熟茶，年份越久就越有味道。普洱是可以长期保存的茶叶，没有明确的保质期，只要是存储得当，就可以一直保存。在保存普洱茶时，首先需要注意环境要相对干燥，空气畅通，...  查看全文>