丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。宁静致远，方得始终，我是林方致。看过我一两篇文章的茶友对于白茶，都已经有了基础的认知，什么是白茶，白茶如何冲泡，如何存储这些问题也都了解一些。也知道白毫银针是白茶中的“天之骄子”，它新茶的风味是清新鲜爽，老茶的风味是甘润醇厚。白毫银针选用芽头饱满、白毫厚密的新茶芽头作为原料，制作而出的新茶白毫密布，白毫... 查看全文>
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白毫银针属白茶，被称作“茶中美人”，其茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪，宛如身上蒙了一层厚厚的白霜，分外诱人。 ... 查看全文>
白毫银针极为珍贵，好的老白毫银针入口后，有种从胸口到天庭都有种开阔的感觉，令人神清气爽，但是因为白毫银针的成分极其不稳定，在保存的过程中很容易产生变化，所以在保存的时候就需要很多的要求，下面我们就来看一下白毫银针的储存方法。 1、放罐子里储存 茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 2、木炭储藏法 取适量的木炭装入小布袋内，放... 查看全文>
白毫银针创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，下面我们就来看一下白毫银针的相关图片吧！ ... 查看全文>
白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米，且根据包装的不同，分为紧压茶和散茶，下面我们就一起来看一下白毫银针茶饼图片吧。 ... 查看全文>
白毫银针作为白茶中的珍品，有不少茶友都非常喜欢饮用，当然，也有很多喜欢喝白茶的茶友都知道，白毫银针经过几年的存放后，滋味口感会更醇厚香甜，其保健养生的功效也会更加的显著。那么现在问题来了，白毫银针年份越久越好吗？以下就为大家解答一下。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致诗写梅花月，茶煎谷雨春。宁静致远，方得始终，我是林方致。明日立冬，也意味着冬天真的要来临了，这许多天，朋友圈里皆是北方朋友晒初雪的视频与照片。冬天到临的信息非常浓烈，天地封冻，草木落霜的时节来临了，《月令七十二候集解》里提到：“冬，终也，万物收藏也。”冬季到来，万物便顺应自然闭藏，休养生息。冬季到来，于我家而言并非什么好消息，家里老小... 查看全文>
有年份的白毫银针，可遇而不可求，珍贵非凡，说起老银针的优点，可能不同的茶友有自己不同的看法：蜜韵、花香、可可香，甜润顺滑、药用价值……但若是说起老银针的缺点，恐怕大家会异口同声：贵。所以50克试饮装让你轻松喝懂2016白毫银针！白毫银针因为产区少，采摘要求严格，只用春天茶树新生的嫩芽来制造，因此每年产量十分有限。且白毫银针性寒凉，有退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉，具有很高的药用价值。称... 查看全文>
白毫银针，因成茶挺直如针，满披白毫，色白如银而得名。根据产地和茶树品种不同，而又分为南北两路银针，而南北两路银针的制法又略有不同。下面，就给大家介绍下白毫银针制作的工艺步骤。白毫银针制作工艺步骤１、北路银针制法即福鼎制法，清明前后采摘大白茶肥壮单芽，应选择晴朗凉爽的天气，严格按照“十不采”的规定采摘鲜叶原料。采后切忌紧压，及时运送。接下来就是白毫银针制法的关键工序，萎凋。白毫银针主要采用日光萎凋，... 查看全文>
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