普洱茶生茶熟茶的泡法  2023-01-01 14:20

按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生茶和熟茶的泡法： 一、普洱生茶的冲泡 普洱生茶的冲泡有诸多讲究，为了充分品尝到普洱生茶的特点，需要有正确的普洱茶泡法，今天小编为大家介绍普洱生茶最简单的泡法。   1.基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走...  查看全文>

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶，普洱茶生茶以其独特的品质得到了很多人的喜欢，那普洱茶生茶的泡法是怎么样的呢？ 一、准备工作 1、选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 2、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10...  查看全文>

“宫廷普洱茶”这个说法来自清代普洱贡茶的采制，阮福在《普洱茶记》中写道：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”也就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。现代沿用“宫廷普洱”这个名称，意思就是原料的茶芽比例高，嫩度高，在普洱茶的原料等级中属于非常高等级的原料。现在宫廷级原料主要用于高级别...  查看全文>

话说春生，夏长，秋收，冬藏。转眼进入秋冬季节，气温骤降。饮食上大家开始会贴一些“秋膘”，但贴“秋膘”也有讲究，首先就是避免过度而发胖。当然，秋季也会出现各种秋虚、秋燥等等，更应该注意调理。秋冬季节也是正当喝普洱茶的季节，尤其是熟普，再合适不过了，因此秋冬季也被一些茶人称为“熟普季”。除了大家知道的温和养胃，熟普还有很多优点，适合在这个季节释放。第一个好处就是消食、解腻普洱熟茶在发酵的过程中会形成很...  查看全文>

要泡好一壶普洱熟茶，需要做好以下几点：1、醒茶冲泡前一周或更早时间，将普洱熟茶撬散放入醒茶罐中，一是为了调整茶叶内部的水分，二是为了消散新茶的堆味和老茶的仓味，改善熟茶的滋味。2、选茶器普洱熟茶更适合用建水紫陶或宜兴紫砂冲泡，具有保温性、透气性和吸附性，能避免熟茶的一些缺点。同时还能经常淋壶，保持温度。3、选泡茶用水泡普洱熟茶，最好选用山泉水，城市里则选择矿泉水或纯净水均可。4、控制好投茶量泡普洱...  查看全文>

冲泡普洱熟茶主要有三个步骤：1、准备紫砂壶或盖碗；2、选定投茶量，盖碗冲泡时茶水比100ml：7g，紫砂壶冲泡时茶水比180ml：10g；3、先用10秒左右时间醒茶，再注入沸水冲泡，第1-5泡5-7秒出汤，第6泡后7-10秒出汤。1、茶具可以用紫砂壶或盖碗来泡饮普洱熟茶，紫砂壶的内部有气孔，透气性良好，用来冲泡熟普能较好激发其香气和陈味。而盖碗不吸味，能泡出熟普的真实口感，并反映出普洱茶色彩的美。...  查看全文>

首先将普洱熟茶拆散，然后烧开一壶水，用开水将盖碗茶具清洁一遍，然后将5g普洱熟茶投入盖碗中（茶水的比例为1:30），同时注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，再次采用旋转方式注水后，盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，即可出汤品饮。揭秘普洱熟茶的泡法：1、醒茶紧压茶（熟普洱饼茶、沱茶、砖茶）在准备品饮的前2周就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散成大小的块（不要全部拆掉），存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当...  查看全文>

普洱生茶的主要泡法是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以90度以上为宜；2、茶叶置于紫砂罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，以90度以上为宜，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时...  查看全文>

普洱生茶的主要泡法是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以90度以上为宜；2、茶叶置于紫砂罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，以90度以上为宜，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时...  查看全文>