茶叶分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶六大茶系 ,其中绿茶不发酵,茶性偏寒,有西湖龙井、信阳毛尖等;乌龙茶为半发酵,茶性平和,有铁观音、大红袍;红茶为全发酵,茶性温和,有正山小种;黑茶为后发酵,茶性温和;黄茶为微发酵,属性寒凉;白茶为轻微发酵,茶性偏凉。茶必备知识:1.青茶也叫做乌龙茶。2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶)4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(... 查看全文>
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照映照映是指翡翠中的绿色与地、水等之间的相互印染关系或协调程度。色与“水”、“地”协调好,才能强烈地映衬出翡翠的艳丽、润亮和价值。照映好的称为“灵”,照映不好的称为“死”。照映好表现为翡翠结构细腻,颜色浓艳,色调均匀,净度高,水头好,价值高。(翡翠批发、代理请加掌柜微信:sincerguo)坑是一个比较模糊的概念,起源于开采的矿坑,有的文献中将其说成是表示翡翠在地下埋藏的时间,旧的称老坑,新的称新... 查看全文>
许多壶友对自己的紫砂壶爱不释手,可是对紫砂壶的相关的知识又是雾里看花、一知半解甚至一窍不通。近期小编整理了一些壶友常问的关于紫砂壶的必备知识,与大家一同分享。为什么同样是紫泥做出来的紫砂壶颜色不一样?因为每把壶烧制的时间不同、温度也不同等多种因素影响,所以即使是一个地方采的紫砂泥料也可能烧出不一样颜色的紫砂壶。作者:苗春洪 作品编号:7890泥料:原矿紫泥 容量:270cc是不是没用内印的壶就一定... 查看全文>
要说茶界现在哪种最火,当属白茶无疑,白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法,而且某些茶企也研制出来白茶面膜,宣扬如何如何好。那么这些到底是噱头还是真正好?对于不了解白茶的茶友,一定会有会有所疑问,今天小编来就来好好说一下,白茶到底是什么样的茶?为什么好,好在哪里?什么是白茶?绿、红、黄、青、白、黑六大茶类,是上世纪才被茶学专家划分的,将现有茶叶中加工最简单的一类——采摘后,不经杀青或揉捻,只经过... 查看全文>
地(底)是指翡翠的质地,主要由翡翠的结构、透明度和所含杂质的情况决定。常见翡翠地(底)的品种有:(1)玻璃地:完全透明,玻璃光泽,无杂质或其他包裹体,结构细腻、韧性强,象玻璃一样均匀而无绵柳或石花,可以无色,不受颜色限制,但地子和颜色之间常相互影响。好的玻璃地壳透明如水晶,但平常所见多为半透明,完全透明者罕见,故而是佳品。(2)水地:透明如水,玻璃光泽,与玻璃地基本相似,不同的是只强调透明度,有时... 查看全文>
在玉石行业里,有很多的专业术语,如果您是一个买家的话,那么对这些专业术语要有一定的了解,这样才能更好的了解玉石、翡翠,减少被骗的机率,当然这些专业术语都是专业人士经验的简单总结,可以说这是必备常识了!价格我们常听到的“这个价位在小五”,“这个价位中六”这样的术语,类似小三、中四、大五这些术语代表什么意思呢?首先,小三、中四、大五代表的是一个价格区间,并不是某个具体的数值。小、中、大分别代表价格数字... 查看全文>
很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼... 查看全文>
从古至今,我国都有喝茶的习惯,普洱茶更是茶友向往的。有很多人说普洱茶就是茶者最后的驿站,喝茶最终的选择都会是普洱茶。爱喝茶的人都知道,约上三五好友喝茶是最有感觉的,感受这扑鼻的清香,倾听着好友的品饮感受。实在是一件令人愉悦的事情,可总会有人在大家面前用一些专业的术语来评价。可自己又听不懂,处于一个尴尬的境地,可怎么办?下面生茶张就为新茶友或者对普洱茶专业知识了解不深的茶友,整理了普洱茶专业术语知识... 查看全文>
六大茶类的特点及工艺介绍1.绿茶(清汤绿叶)主要类型:蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。工艺流程:鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻(做形)—干燥代表产品:六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。2.白茶⭐️主要类型:白芽茶和白叶茶。⭐️工艺流程:鲜叶采摘—萎凋(日晒)—干燥。⭐️主要产区:福建的福鼎、政和等地⭐️代表产品:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。... 查看全文>
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