■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼4月12日,国内首条茶叶包机航线“云上品春·普洱茶空中走廊”在云南启航,预估将运送茶叶近60吨。这是整个茶行业首例。茶友们欢呼“普洱茶这次是真的‘上了天’”。这条国内首条茶叶包机航线,堪称是“海上茶马古道”,可谓是普洱茶史上的一个里程碑。从马帮运输到货车,再到火车,再到现在茶叶包机航线,辐射全国,不仅缩短了等待时长,也保证了运输时效。最最重要的是,茶叶运输跟上... 查看全文>
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黑茶知识有很多,最主要的黑茶知识有:黑茶的产地、工艺、品种、功效和鉴别。 一、黑茶的产地 黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。 二、黑茶的工艺 黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积... 查看全文>
俗话说,夏天过后无病三分虚。春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。喝茶养秋喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。喝茶可以预防和缓解“秋燥”秋燥,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳... 查看全文>
骤冷的寒冬里,喝一杯暖暖的红茶,再合适不过了。红茶在国际茶叶市场中,约占据75%的茶叶贸易量,是主流的茶叶产品。由于受众广泛,人们普遍对红茶有所了解,但往往一知半解。今天,就和大家,聊一聊红茶“那些事”(作为红茶基础入门篇)。1、红茶起源于英国?中国,才是红茶的发源地。中国,也是茶树的原产地,是世界上最早发现茶和饮用茶的国家。红茶,最早出现于中国福建崇安,时间在1650年前后。2、中国十大名茶中,... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注【正文】茶叶基本知识大全,整理出来啦!【茶叶的起源与历史】文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南榆林,北到北纬37度的山东荣城,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个... 查看全文>
紫砂壶的选择我们在拥有自己的鉴赏标准的同时,也就获得了选择紫砂茶壶的自由,选用紫砂壶,还需要根据自己的经济实力而定。茶壶的好坏和其价位一般来说是成正比的。壶艺爱好者和收藏家,拥有较强的经济实力,收藏名家和稀贵壶(即具有文物历史收藏价值的),其标准自然和一般选用不同。一般选用,要注意以下几点:1、看造型、外观。不论是什么形状的茶壶,要注意嘴、把、体的均衡,最要紧的是自己要认同,满意或者接受。因为自己... 查看全文>
作为主流的茶叶产品,红茶在国际茶叶市场中,约占据75%的茶叶贸易量。由于受众广泛,人们普遍对红茶有所了解,但往往一知半解。今天就和大家,聊一聊红茶“那些事”(作为红茶基础入门篇)。1、红茶起源于英国?中国,才是红茶的发源地。中国,也是茶树的原产地,是世界上最早发现茶和饮用茶的国家。红茶,最早出现于中国福建崇安,时间在1650年前后。2、中国十大名茶中,红茶占几个?“中国十大名茶”中,有一款红茶上榜... 查看全文>
“茶叶小知识”----喝茶的六大益处和八大误区... 查看全文>
白茶,是一 款制法古朴的茶,没有经过炒青,也没有经过揉捻,简单地经过萎凋和干燥即可收集起来,或是饮用,或是长时间保存。在很多人看来,白茶的制作是很简单的,没有什么技术含量。此言差矣,白茶的制作可以用简约来形容,但它一定不简单。 如何冲泡白牡丹:1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。2、盖碗法。用盖碗:... 查看全文>
1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶,是黄茶。2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。3.茶水上的泡沫并不是脏东西。4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山,湖南洞庭湖产的是君山银针。5.花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花。1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红,主要是根据加工工艺和发酵程度来区分的,并不是根据所谓颜色来区分的。... 查看全文>
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