普洱茶冲泡之后呈现出来的香气和滋味,是由原料、工艺和仓储决定的。因为各地仓储环境不同,同一款茶转化几年再喝可能就是完全不一样的口感特点。挑选中期茶和老茶时,除了关注品牌、价格、年份等,在哪里存储转化也很重要。很多茶友喜欢喝昆明仓普洱茶,它们喝起来有什么特别之处呢?昆明干仓最大的特点是陈香味较浓,几乎没有仓味。 第一、香气:香气变化比较明显,多出蜜香,但是不好的香气成分如:烟味、焦味、霉味较难去除。... 查看全文>
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说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能... 查看全文>
所谓的普洱生茶,指的是用云南大叶种茶树采摘的鲜叶,经过多个制作步骤,如杀青、揉捻、晒干、制成青毛茶,再经散丢或压制成各种形状的茶,如饼茶、砖茶、沱茶、龙珠各种紧压茶。生普洱茶,是不经过人工发酵、渥堆这些步骤的,只需要晒青压制以后,就自然的陈放在干燥、通风的地方;也正因为它没有经过转化... 查看全文>
1、选择。在这里建议大家,如果是初初开始品尝普洱茶的新人,那么可以选择熟茶,因为熟茶的味道比较醇厚,而生茶的话,滋味是比较浓烈的,所以生普洱茶更加适合用来存放一段时间,等到烈性褪去了以后再喝,这样的即可以升值,而且还可以在后期发酵中,慢慢的改变味道。2、购买。知道自己要购买哪种普洱茶以后,那么就一定要选择可靠的商家... 查看全文>
怎么样泡普洱茶,普洱茶怎么喝? 泡茶是随心所欲的,不少茶友会随意发明属于自己的泡法,只要口感好,也是一杯好普洱茶。不过,对于其他不知道怎么样泡普洱茶好喝的茶友们,下面的普洱茶标准饮用法可供参考。 1、冲泡水温:通常用100度沸水,至少不能低于90度。 2、用水选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。 3、茶水比例:茶水比例为1克:50克,或者... 查看全文>
紫砂壶的泥料有紫泥、红泥、紫泥、朱泥、段泥、降坡泥、底槽青、本山绿等,泡生普适合用什么样泥料的紫砂壶,需要看目的是为了试茶还是饮用。如果是为了试试茶叶的好坏,可以用朱泥壶冲泡,并且是目数较高的朱泥,朱泥壶能准确地反映出结果。如果是日常饮用生普,其实用朱泥和本山绿泥冲泡皆可。生普用朱泥泡回甘、持久,用本山绿泥泡香味最浓。这里的目数是指紫砂泥料的粗细,目数越大,说明泥料越细,壶的表面越光滑。目数越低,... 查看全文>
存茶前首先需要将普洱茶整理好,同批次、同日期、同种类同放,然后准备一个干净的五层瓦楞纸箱,将带有棉纸的普洱茶整齐放入纸箱中,然后将纸箱封好,放置在茶室架子上,离地离墙存放,保存温度为25℃左右,其次注意空气的流通性,防止异味侵袭。普洱茶怎么样保存:1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料,但在茶叶成品后储存却要注意避光,切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下(包含但不仅限于太阳光),会发... 查看全文>
生普用朱泥泡怎么样,朱泥适合泡生普吗 紫砂壶的泥料有紫泥、红泥、紫泥、朱泥、段泥、降坡泥、底槽青、本山绿等,泡生普适合用什么样泥料的紫砂壶,需要看目的是为了试茶还是饮用。如果是为了试试茶叶的好坏,可以用朱泥壶冲泡,并且是目数较高的朱泥,朱泥壶能准确地反映出结果。如果是日常饮用生普,其实用朱泥和本山绿泥冲泡皆可。生普用朱泥泡回甘、持久,用本山绿泥泡香味最浓。 这里的目数是指紫砂泥料的粗细,目数越... 查看全文>
冲泡普洱茶的方法为:1、温杯,投茶7-8g,倒入热水洗茶、润茶;2、冲泡,注水150-180ml左右,水温以95-100度为宜;3、出汤,前四泡快速出汤,之后每泡延长10-15秒出汤。1、温杯水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具,以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶7-8g,并倒入热水浸泡茶叶,等待5秒后直接倒掉,以清洁茶叶表面杂质,同时起到润茶的作用。2、冲泡采用定点注水的方式,缓慢的将热水冲入盖碗中。... 查看全文>
普洱茶是云南省最出名的茶叶种类之一,不受到保质期的限制,因此可以长期存放,而且茶叶会随着存放的时间延长,价值得到极大的提升,那么饮用期间怎么样泡普洱茶最好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。怎么样泡普洱茶1. 选择茶具普洱茶通常是以紧压茶的状态出售,因此冲泡饮用也通常都紧压茶,冲泡可以用紫砂壶,也能用白瓷盖碗,紫砂壶具有较好的保温性和透气性,盖碗最大的优势则是冲泡的手法和方式简单,选好合适的茶具... 查看全文>
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