碧螺春茶叶不管是购买来自己回家品尝还是用用碧螺春茶叶来当作礼品送给亲戚朋友，都是一种非常不错的选择。碧螺春茶叶也有好坏之分，在选购碧螺春茶叶的时候我们一般都是怎么挑选的呢？ 通常人们都用一嫩三鲜来形容碧螺春茶叶的特征：一嫩，芽叶特别的细嫩。三鲜，茶叶的鲜艳度、茶香的鲜浓度及茶味的鲜醇度。1、看茸毛。碧螺春茶叶茸毛的密布与白毫的遮掩度来区分其品质的优次的。2、条形。碧螺春茶叶的外形条索细紧有重... 查看全文>
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一、碧螺春简介 碧螺春茶叶是我国的名茶之一，属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢... 查看全文>
碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。 ... 查看全文>
碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。 ... 查看全文>
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太湖万顷碧水，烟波浩渺，东、西山基本常年云雾缭绕，气候温和，冬暖夏凉，适合茶木生长，正宗的碧螺春就生长在这里！碧螺春条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘，当地茶农称之为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。今天具体给大家介绍一下碧螺春茶叶形状吧！ 正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状，就如同小家碧玉般的... 查看全文>
绿茶。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白... 查看全文>
冲泡碧螺春茶的时候，我们都有这种疑惑，香气、滋味、口感都非常鲜爽馥郁，但就是茶汤浑浊不清澈。为什么碧螺春泡出来是浑浊的，主要有以下几点原因：一.杂质致浑如果茶叶受到了粉尘和微小杂质的污染，泡开后，粉尘和杂质溶于茶汤也会引起茶汤浑浊。出现这种情况的原因跟茶叶的生长二.加工致浑加工工艺导致的浑浊，主要有以下四个方面。1.采摘鲜叶之后，没有及时的进行摊凉，茶叶堆积在一起，内部空气不流通，湿气重，温度高，... 查看全文>
1、烫杯，先将玻璃杯放入茶洗中，注入把玻璃杯烫干净；2、洗茶，往玻璃杯中投入明前碧螺春，注入开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯，品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。1、烫杯明前碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫干净。或者将玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，放在电磁炉上把清水煮沸，高温烫洗玻璃杯。2、洗茶接下来取出玻璃杯，用茶匙往玻璃... 查看全文>
碧螺春茶保质期为18个月，超过18个月茶叶则会变质，另外保存碧螺春需要注意密封、阴凉、干燥、防潮，以免发生变质发霉，具体保存方法为，首先将茶叶用专用铝箔袋封口系好，然后外层再套一个塑料袋密封，之后装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。碧螺春低温存储方法：将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，此法应注意：(1)贮存期六... 查看全文>
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