碧螺春属于绿茶类，由采摘鲜嫩芽头加工制作而成，且不经过发酵，一旦吸附异味、潮湿就容易变质。这个时候保存方法就至关重要，那么碧螺春怎么保存妥当呢？下面普茶网给大家支招：1.冰箱冷藏（家庭存茶推荐）将茶叶分装入洁净密封容器中，放入冰箱5℃以下低温贮存，随时要喝的茶（6个月以内），放冷藏室。准备长期存储的（6个月以上），分成小包装后，放冷冻室保持，按需取用（绿茶一般保质期为18个月）。2.保鲜袋法（简单... 查看全文>
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泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水。茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁。 冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持... 查看全文>
碧螺春在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，碧螺春的冲泡，看似简朴，实在极考工夫。因碧螺春不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因碧螺春品种最丰硕，每种茶，因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温、时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯碧螺春。接下来，就与大家分享下如何泡好一壶碧螺春。 主要用具... 查看全文>
碧螺春是有名的绿茶品种，也是绿茶中比较珍贵的，我们中国十大名茶之一，产自于苏州市洞庭山地区，临近太湖，环境湿润适宜茶叶生长，因此碧螺春茶的营养价值极高。 碧螺春条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。碧螺春冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。 因为现在的碧螺春已经成为一种茶叶的制茶工艺，所以很... 查看全文>
“哎呀！茶叶又发霉了，怎么办呢？”相信不少人都有这种苦恼，特别是生活在天气比较潮湿的地方的人们，这就涉及到一种问题，那就是茶叶的储存问题。那么碧螺春应该怎样储存呢？ 碧螺春茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，通常茶叶在存放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。尤其在夏季，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更要注意对茶叶的保管。 想要保持碧螺春... 查看全文>
简介：碧螺春是食用多了，那麼碧螺春的茶汤是什么样呢，一般碧螺春茶汤颜色是翠绿清亮的，香味浓厚。碧螺春茶汤颜色是清亮温和的，青黄光亮的，是沒有加色素，假如茶汤是颜色艳丽，也有发绿较为显著的，则是加上色素的茶叶。碧螺春茶汤颜色碧螺春的颜色茶汤的颜色翠绿清亮，叶底是葱绿，光亮的，表明茶叶的制做工艺流程好。碧螺春冲调用开水和温小水泡，都是迅速就沉底的，最先放水，随后添加茶叶的，茶叶也会往下沉的。碧螺春冲调... 查看全文>
说到中国名茶，许多人的第一反映就是说龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春……据说过他们的盛誉，不清楚大伙儿的掌握有是多少呢？碧螺春是什么茶？怎样鉴别正品碧螺春？下边跟网编一起来掌握一下！碧螺春是什么茶？依照六大茶类的归类看来，碧螺春是必定的红茶，是红茶界的绝品。距今1000很多年历史时间了，清朝時期也是获得康熙皇帝的赞誉，因而获得碧螺春的盛名。碧螺春是从古至今的茗茶，许多一开始学饮茶的茶友们对茶的掌握不多，... 查看全文>
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。洞庭碧螺春茶树品类有一个特性表现是：芽叶包含茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内包含丰富的茶多氨基酸、咖啡碱等品质成分。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均也... 查看全文>
碧螺春茶，中国茶叶中的精品，作为绿茶的一种，洞庭碧螺春色泽银绿，茸毛散落，甘甜悠长，汤色清澈透绿，有天然花果香；外地碧螺春条索粗壮，无花果香，部分口感较浓厚（云南碧螺春，四川碧螺春品相稍差），相关的介绍如下！碧螺春的口感泡开后的碧螺春汤色浅碧新嫩，幼芽初展，香气清雅。尝上一口，口味凉甜，鲜爽生津，在齿颊间，余香较远，回味甘厚。碧螺春外形特点碧螺春属于绿色，它的茶芽异常细嫩,外形是卷曲的螺形,茸毛遍... 查看全文>
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