洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品,适合用于家庭办公用茶。 ... 查看全文>
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碧螺春红茶(又叫碧螺红茶)通过几年在市场上的打入,并被人们所接受,特别是苏州当地的一些喝茶人士,喝过碧螺春红茶后,开始习惯了碧螺春红茶特有的味道。一些茶客认为,碧螺春红茶所拥有的香气是其它红茶所没有的,虽然没有其它红茶经泡,但是头两开的味道绝对可与武夷山的岩茶(正山小种和金骏眉)媲美。 ... 查看全文>
碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 ... 查看全文>
好的碧螺春的外形条索纤细,卷曲带毫,用九个字形象的比喻为“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条”。好的碧螺春具有“一嫩三鲜”的特点,指的是碧螺春的芽叶细嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。 一嫩,是指碧螺春的芽叶特别细嫩。炒制500克高级碧螺春约需采摘6.8-7.4万棵芽头。 色鲜艳,是指碧螺春不但色泽银绿隐翠,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽。 香鲜浓,是指碧螺春清淡的茶香中透露着浓郁的花香,使人陶醉... 查看全文>
预计今年品牌企业特级一等洞庭山碧螺春产地销售价格每500克4500元以上。另外,今年一些洞庭山碧螺春规模龙头企业将选择深山坞独特茶园小环境下的优质高香群体小叶种嫩芽,经制茶大师精湛技艺制作少量极品洞庭山碧螺春茶投放市场,一些特色珍品售价将达每500克12000-18000元。 ... 查看全文>
“及时品茗未为奢,携侣招邀共品茶。 都道狮峰无此味,舌端似放妙莲花。”碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。 ... 查看全文>
碧螺春是有名的绿茶品种,也是绿茶中比较珍贵的,我们中国十大名茶之一,产自于苏州市洞庭山地区,临近太湖,环境湿润适宜茶叶生长,因此碧螺春茶的营养价值极高。 碧螺春条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。碧螺春冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。 因为现在的碧螺春已经成为一种茶叶的制茶工艺,所以很... 查看全文>
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,其外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。 ... 查看全文>
简介:碧螺春是食用多了,那麼碧螺春的茶汤是什么样呢,一般碧螺春茶汤颜色是翠绿清亮的,香味浓厚。碧螺春茶汤颜色是清亮温和的,青黄光亮的,是沒有加色素,假如茶汤是颜色艳丽,也有发绿较为显著的,则是加上色素的茶叶。碧螺春茶汤颜色碧螺春的颜色茶汤的颜色翠绿清亮,叶底是葱绿,光亮的,表明茶叶的制做工艺流程好。碧螺春冲调用开水和温小水泡,都是迅速就沉底的,最先放水,随后添加茶叶的,茶叶也会往下沉的。碧螺春冲调... 查看全文>
说到中国名茶,许多人的第一反映就是说龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春……据说过他们的盛誉,不清楚大伙儿的掌握有是多少呢?碧螺春是什么茶?怎样鉴别正品碧螺春?下边跟网编一起来掌握一下!碧螺春是什么茶?依照六大茶类的归类看来,碧螺春是必定的红茶,是红茶界的绝品。距今1000很多年历史时间了,清朝時期也是获得康熙皇帝的赞誉,因而获得碧螺春的盛名。碧螺春是从古至今的茗茶,许多一开始学饮茶的茶友们对茶的掌握不多,... 查看全文>
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