丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致食罢茶瓯未要深，清风一榻抵千金。宁静致远，方得始终，我是林方致。《品令·茶词》宋·黄庭坚凤舞团团饼。恨分破，教孤令。金渠体静，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了二分酒病。味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。这是北宋词人黄庭坚所作的咏茶词，长在茶乡的他从小耳濡目染乡亲们种茶、采茶、卖茶的生活... 查看全文>
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。宁静致远，方得始终，我是林方致。红枣外表红亮有光泽，口感饱满甜蜜，气味香甜，已经成为普通人家里不可缺少的干果零嘴，《长物志》里对红枣的描述是这样的：“枣类极多，小核色赤者，味儿极美。”红枣不仅味道极美，而且营养价值极高，是我国传统的益气补血之良品，可以补充身体内多种微量元素。秋季不仅是秋... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》众所周知，白茶有散茶饼茶之分。有些茶友总是不理解，为何好端端地要把散茶拿去压饼？甚至还有“好茶不压饼”的说法出现。其实，饼茶的优秀程度，并不亚于散茶。饼茶是在散茶的基础上进行蒸软、包揉、压制定型、烘干之后形成的。我们肉眼看见的是它形态上的变化，而看不见的，是它内质所发生的改变。压饼就是破壁的过程，破壁以后，经历了长时间的陈化才得来的独... 查看全文>
寿眉，采摘至白茶树的一芽二叶至一芽二、三叶，因每张叶片的叶缘微卷曲，叶背披满白毫，酷似老寿星的眉毛，故得此名。有许多人认为寿眉是粗老茶，因寿眉有茶梗便是劣质茶，在福鼎当地甚至被称作“粗婆茶”。且寿眉产量高，占据福鼎白茶产量的一半，在这个物以稀为贵的社会里，寿眉一直都没有引起大众的重视。但其实寿眉与其他白茶的营养价值差不多，茶树树根汲取了土壤中的营养物质，再通过各个枝干输送到叶片及芽头上，当茶梗在输... 查看全文>
02年太姥山福鼎老白茶寿眉... 查看全文>
3000克大白茶饼2010年 福鼎白茶寿眉饼#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
在福鼎方言中，寿眉被称作为“粗婆茶”，主要是由于寿眉采摘比较晚，一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉，使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。寿眉因为产量较高，故而价格也相对比白毫银针、白牡丹茶低很多。虽然从外观上看，寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶，没有一点儿的特色毫不起眼；但由于茶叶较粗，故而茶梗也比较多，殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多，故而可以使茶... 查看全文>
六素正味·匠心·一等奖寿眉饼2016年... 查看全文>
南山寿眉茶是一种优质的绿茶,其不仅外形美观,而且喝起来的口感鲜爽醇和,香气也清雅持久,深受茶友的喜爱。而关于南山寿眉茶的价格也是茶友们关心的,那么南山寿眉茶的价格多少钱一斤呢?以下来认识看看。 一、南山寿眉茶的价格多少钱一斤? 说到南山寿眉茶的价格,其实跟大多数的茶叶一样都是要看品质的,因为不同品质的南山寿眉茶,它的价格就不一样,价格低或者价格高的都有。一般的南山... 查看全文>
寿眉是白茶中最接地气的一种，也是产量最高的一种。 它被称为便宜又大碗，但因为它的外观，可能有些人不会接受。 ，所以不要以外观来判断茶。 寿眉分为一级和二级。 似乎其中许多根本没有分类。 那些没有被分类的并不那么重要。 好吃就够了。寿眉一般有一个芽，两三片叶子，叶子比较大。 新茶以翠绿色为主。 陈酿后颜色会有层次感，灰褐绿色甚至有点黑，香气纯正，无异味，口感醇厚。 清新爽口，汤色以橙黄色为主，叶底有... 查看全文>
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