好马配好鞍、好茶用好壶!再好的茶叶如果没有选对茶壶,也没办法发挥出茶叶的完美滋味和特性。陶瓷壶和紫砂壶都是常用的喝茶茶具,茶会就是陶瓷好还是紫砂壶好呢?选择好的茶壶太重要了,我们究竟该如何去选择呢?紫砂壶和陶瓷壶的联系紫砂壶和陶瓷壶其实是有很大的联系的,它们都是用“泥”烧制出来,不同的是使用的泥料在具体构成和烧制的温度上不太一样,这就造成到了陶瓷壶和紫砂壶无论是才形态还是特性方面,都有很大的不同。... 查看全文>
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紫砂和陶瓷都是比较常见的茶具,但是也有很多的人在问茶具紫砂和陶瓷哪个好,那茶具紫砂和陶瓷哪个好呢?需要具体问题具体分析。 1、紫砂壶 铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡,普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度,而且要持久高温方能产生其茶叶特点。 紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶,普洱茶的香味不易散失,但是,像铁观音、大红袍之类的茶... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢白茶的茶友,随着了解、品饮、接触、存放的需求越深,越会回归到一个问题上:那就是到底白茶是散的好还是饼的好?我应该多存放饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在... 查看全文>
碎银子茶颗粒大的好还是小的好:碎银子为普洱茶老茶头的衍生物,是老茶头经过压制、切割成的小块,大小由工艺以及老茶头的大小而决定,其颗粒的大小并不能直接判断茶叶的好坏。碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶... 查看全文>
黑中带少量黄,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 色泽:金、黄、黑相间,色润; 香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持... 查看全文>
喝绿茶的好还是红茶好?事实上,不管是红茶还是绿茶都是非常值得饮用的茶叶,并不存在哪一种好的说法,相关的介绍如下!绿茶的保健功效1、提神醒脑陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的功效。2、杀菌消炎研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,茶多酚... 查看全文>
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
茶盘的材质广泛,有金属茶盘、竹制茶盘、檀木茶盘、红木茶盘等。有些茶友困惑于茶盘乌金石的好还是木质的好,接下来普茶网就来聊一聊木头的茶盘和乌金石的茶盘哪个更好。乌金石茶盘好还是木质茶盘好?木质茶盘以红木为主,乌金石茶盘和红木茶盘各有优点,乌金石茶盘因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋... 查看全文>
都说用紫砂壶喝茶比较好,但是对我们普通人来说,紫砂壶还是比较少见的,我们平时喝茶用的比较多的还是玻璃杯和陶瓷茶具。其中陶瓷茶具和紫砂壶都是用“土”烧制而成的,它们之间有什么区别,紫砂茶具和陶瓷茶具哪个比较好呢?紫砂茶具和陶瓷茶具都是用“土”烧制而成的,但是它们所用的土成分并不相同。陶瓷使用的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物组成的土质;而紫砂茶具使用的是一种独特的紫砂矿石,主要矿物成分是石英、云... 查看全文>
碎银子茶颗粒大与小并不能直接决定茶叶好坏,碎银子茶是选取优质老茶头,进行筛选、压制、切削加工而成,其大小主要取决于制作工艺的方式,大小均为相对而言,总之,优秀的制作工艺制成的碎银子茶具有均匀、紧致、润泽度高的特点。回想普洱茶的命名,貌似都是以山头来命名的吧,单单它是以形状来命名,多少有点特殊。茶汤因为碎银子含有大量的果胶,因此汤质更粘稠,味道的话也更甜。碎银子的耐泡性是茶当中最高的,要不然也不会有... 查看全文>
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