茶具有排毒解毒的功能。那么,茶中的哪些成分是排毒解毒的“功臣”呢?“茶发挥解毒排毒功能的三大‘功臣’是茶多酚、茶色素和茶多糖,当然还包括两名排毒‘小将’,就是咖啡碱和果胶。”许岸高这样介绍道。与此同时,他在访谈现场也对以上提及的五种成分进行了详细的解释。 1、茶多酚 茶多酚是绿茶茶汤的主要成分,有一定的抗病毒、抗病菌作用。茶多酚可以清除人体内有害的自由基,有较强的抗氧化作用。 2、茶色... 查看全文>
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前言:为了回馈广大粉丝,鼓励大家多喝茶,我们提供了“免费赠送茶样”活动,点我头像,回复“领茶样”,即可免费领4款好茶。喝过绿茶、红茶、乌龙茶,也喝过黑茶、白茶,中国六大茶类,基本上能说得上一二。黑茶中的普洱,可以说是举世闻名。今天我们就来聊聊普洱茶系。一、普洱价值爱喝普洱茶或者是爱收藏茶的朋友,投资普洱,是一件增值的商机。懂普洱茶的人应该知道,普洱茶具有很长的保质期,而且保存得当的话,能成为珍藏品... 查看全文>
真正健康的人没那么简单上火。所谓虚火上炎,是虚症。正常人吃炎热的食物,火气从脾胃正常吸收,通过正常的循环途径,从大小便排出。大小便原本就是分泌剩余的人体不需要的物质的。 而身体因为寒湿所造成的的消化、降解、大小便分泌反常,导致火气不能由大小便排出,就会反上头面,口腔溃疡,牙龈胀痛,舌尖红麻。这就叫“上火”。或许叫“虚火上炎”。那么茶叶和苦丁茶(一种大叶冬青科植物所制成的代用茶饮料)是普遍以为性寒,... 查看全文>
荒草林古树茶,分享泡茶技巧。荒草林牌茶叶,致力于打造茶文化,打造明星茶。茶叶喝之后不舒服有几种原因,首先是茶叶品质不好,茶叶是过期霉变的茶叶,加上茶味香精,色素,甜蜜素重新烤火翻新的茶叶,这样的茶叶人喝下去之后,会造成肠道感染,引发胃肠疾病,有的还可能中毒。茶园在管理过程中大量使用除草剂,百草枯,农药残留,化肥,激素催芽,加工的茶使用香精,色素,味精等,这样的茶叶喝之后也会不舒服。还有就是个人的体... 查看全文>
茶树下长大的孩子,从小就接触茶,那时,玩疯了,渴了,回家会自己倒茶喝。现在,喝茶已成一种习惯。对于茶,文化太多,标准太复杂,说得了其一、其二、说不完很多“其它”。我不知如何说她有多好,只是觉得喝了舒服。我不懂茶怎么好,只是喝了觉得愉悦。朋友到访沏一壶茶总是必不可少的,喝的是茶,聊的是心里话。多个原因使我对铁观音、普洱茶、白茶等情有独钟,这里面既有爱也有情,既有因也有果。茶的味道埋藏在心底,心里无法... 查看全文>
原创 | 义芳君说茶众所周知,以福鼎白茶为代表的福建白茶向来以香气清雅、滋味醇和,毫无违和感的品饮体验,收获一众喝茶小清新们的喜爱。只是,如果制作工艺不过关,或是冲泡手法不对,甚至是买到了做旧假茶,那就很有可能带来很不好的品饮体验。最近茶友“蔚蓝天空”就给义芳君来信反映了购买一款秋白露白茶之后的不适体验。他说,“我去年买过一款秋白露白茶,每次喝过以后,都会感觉舌头发麻,喉咙发痒,有一种锁喉的感觉,... 查看全文>
作为茶叶审评人员,我的喝茶原则很随缘,什么茶都尝试一下。同样的名称,比如茉莉花茶,按档次来分,高端的茉莉花茶,中端的茉莉和普通的茉莉花茶。那当然是高端的好喝,三窨以上的茶王,五窨以上的飘雪,甘露,鲜爽回甘,竹叶青,因为外观白度(净度)高,香味纯和,特别受京津地区喜爱。普通百几十块的茉莉花茶,比如香螺,松针,毛峰,毛尖 茶叶耐泡、茶味浓回甘重也受各地喜爱。像西北、东北、山东等地,出货量最大的十几块二... 查看全文>
冬天午后泡杯好茶,细细品饮可谓是一件美事,可是咽了一口茶汤,喉咙竟有干涩的感觉,实在是不太好。难道是茶毒吗?事实上正是因为这些原因1、熟茶质量普洱茶渥堆发酵过程中,如水量、温度不能得到有效控制,则发酵出的熟茶质量可能较差。饮用劣质的普洱熟茶会引起咽喉干燥,还会产生霉味、酸味。2、仓储普洱熟茶仓库有干仓和湿仓两种。干燥库环境清洁,温度适中,茶叶有活力,外型条索紧实,颜色鲜艳,无霉味。潮湿的环境下,茶... 查看全文>
大麦茶又被称为麦茶或麦汤,是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛等工序制成的谷类茶饮。大麦茶中富含碳水化合物、植物蛋白、维生素、不饱和脂肪酸等营养元素,在冲泡时只需将5~7g大麦茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡即可。大麦茶是用大麦炒制的茶大麦茶是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛、混合、配料、再过筛等工序制成的,是流行于中国、日本、韩国等国家的传统清凉饮料,不仅口味独特,还拥有一定的保健作用。大麦茶又被称为... 查看全文>
正常情况下,喝了莓茶之后,喉咙会感觉很清爽、舒服。有慢性咽炎之类的患者,饮用莓茶也有助于缓解症状,因为莓茶含有丰富的黄铜成分,对清热解毒、抗菌消炎很有效果。但是,喝茶也看体质。如果喝了莓茶喉咙更难受了,可能是体质不适合的原因。这时,可以先不喝莓茶,看喉咙是否还难受。如果没有了,那就是不适合喝莓茶。莓茶与其他营养品的不同茅岩莓是否真的与众不同?茅岩莓因名为“茶”使消费者往往对其误解,在定位上茅岩莓其... 查看全文>
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