前段时间，跟大家分享了普洱茶的“分期”，在“印期普洱茶”处提到了中茶的“红印”、“绿印”、“蓝印”和“黄印”，今天就来一次性给大家讲清楚这些不同颜色的“印”是怎么回事。首先要知道，不同颜色“茶”字的印是怎么来的？1951年，中国茶业公司（下面简称“中茶”）注册了“中茶牌”，并且申请了“八中茶”商标，确定了由八个“中”字将正中间的“茶”字围成一个圈的图案作为中茶的商标图，意为“中国茶叶销往四面八方”... 查看全文>
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白茶是中国的传统名茶，基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种，而且都很有辨识度，且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的，但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友，所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色？ 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶，不管是投放的量是多少，冲泡出的茶汤效果都不会太大，只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈... 查看全文>
不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。比如普洱茶的青味过重怎么办？是什么原因造成的？那你知道青味是什么吗？青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。茶叶是一种天然的植物，茶青味是与生俱来的，茶中的青草味、青涩味等在所难免。由于茶青味过重的茶不好喝，因此普洱茶制作工艺上会出现杀青这道工序，就是用一定的热化除去青草味，杀青会... 查看全文>
喝普洱茶,喝进去的是茶汤,剩下的就是茶渣,茶渣即叶底。普洱茶的叶底三要素是什么?是嫩度、色泽、匀度。下面给大家谈谈叶底的三要素。一、叶底三要素： 1.嫩度 嫩度：芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。将叶底其平摊开来，看其采摘级别是单芽、一芽一叶初展还是一芽二三叶等。辨别叶片整体的老嫰程度，除了眼看外，还可用手来揿压。手指揿压叶底柔软有韧性的嫩度好；质硬，放手后松起的表示叶质老。叶脉不隆起平滑如绸缎的... 查看全文>
有时候前几泡几乎没有喝到涩味，但到后面几泡时，却感受到了很浓的涩味，且越到后面涩味越强。... 查看全文>
在我们冲泡普洱茶的时候，会发现有的茶汤浑浊，有些茶汤透亮。根据认知惯性，很多茶友就觉得茶汤浑浊的茶是品质不好的。汤色浑浊的茶到底好不好，我们暂且不下定论。首先我们需要搞明白茶汤浑浊是什么原因导致的？以下几个原因会导致茶汤浑浊：第一，新茶往往有点浑浊，存放一年多后会越来越透亮。第二，等级高的熟茶，一般芽头居多，茶叶显毫，茶汤会有绒毛，显得有些浑浊。高等级的熟茶存放时间再长，仍然会有浑浊的感觉。第三，... 查看全文>
黄山毛峰，清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差，那黄山毛峰泡完之后是什么样子的呢？下面我们就一起来了解一下吧！黄山毛峰泡完之后是什么样子黄山毛峰形状微卷，外形犹如雀舌，银毫显示，光华是黄绿油润的，带有金黄色的鱼叶，个中色似象牙，鱼叶金黄的特性是黄山毛峰... 查看全文>
碧螺春属于绿茶，泡出来的茶一般为嫩绿色，汤色清澈明亮，叶底柔软发绿。它的茶叶较嫩，不耐泡，冲泡时水温在75-85度左右。它的茶性偏凉，肠胃寒冷的人不要饮用。碧螺春泡出来是嫩绿色碧螺春属于绿茶，泡出来的茶一般为嫩绿色，汤色清澈明亮，叶底柔软发绿。它的干茶颜色为墨绿色，带有银白色的茶毫，外形卷曲像田螺一样，一般在春天采摘，因此被称为碧螺春。碧螺春的茶叶较嫩，不耐泡，冲泡时水温在75-85度左右，要注意... 查看全文>
大红袍用多少度水温去冲泡？泡完后是什么颜色的？【大红袍的品质特征】大红袍，其干茶外形条索紧结，色泽绿润鲜褐，冲泡后，茶汤橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感；大红袍，最大的品质特征是拥有非常馥郁的兰花香，香高持久，岩韵是非常明显的，即使冲泡7-8次以后，茶香味依然是非常浓郁的，非常的耐泡；品饮大红袍，必须按照工夫茶的泡法、饮法去慢慢的细泡、细饮，这样的话才可以品尝到大红袍独特的岩韵... 查看全文>
普洱茶是茶中比较出名的一种茶，而且喝茶也是讲究时间段的，因为在不同的时间段，它的保健效果也是不一样的，尤其是对于生普洱来说，在对的时间饮用可以有利于身体的健康。但是生普洱要怎么泡呢?下面一起来看看。什么是生普洱茶茶是有时期的，有生茶和熟茶。生茶主要是指那些没有通过人工发酵的普洱茶。生茶在初期的时候，还没有经过发酵，从而具备了减肥功效。普洱茶在存放的时候，也会在不知觉中进行发酵，所以存放一年之后，普... 查看全文>
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