1、备器,准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,依次用沸水冲洗一遍;2、投茶,取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏,之后投入盖碗中;3、洗茶,倒入少量的沸水将干茶润洗一遍;4、冲泡,沿着碗壁逆时针旋转三圈注水,至盖碗七分满时加盖闷泡。1、备器冲泡祁门红茶,需准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等器具。先往盖碗中注入烧开的沸水进行烫洗,等碗壁升温后,再一次倒入公道杯、品茗杯中,将所有的茶具依次温洗一遍,以保证洁净。2、... 查看全文>
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祁红茶是采摘一芽二、三叶的芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等初制工序制成毛茶,再经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等精制工序制作而成的茶叶,是一种具有优质品质的茶叶,那祁门红茶怎么喝呢? 祁门红茶可以分为条型祁门红茶和曲卷型红茶,并分别有不同的冲泡方式,具体如下: 1、条型祁门红茶 (1)、细条型红茶为传统的祁门红茶,紧细纤秀的祁门红茶,体... 查看全文>
祁门红茶属于红茶,是红茶中的高端茶叶,冲泡后冲泡后汤色红艳明亮,香气芬芳,馥郁持久,似苹果与兰花香味,前提是祁门红茶的冲泡方式要正确,那祁门红茶怎么泡呢? 步骤1备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。 步骤2赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。 步骤3烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。 步骤4... 查看全文>
祁门红茶是中国的传统名茶,是红茶中的精品,性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮,但是大家喝祁门红茶不叫传统的方式还是冲泡来喝,以下就是冲泡祁门红茶的方式。 1、温杯 先将茶杯用开水烫洗一遍。 2、投茶 用茶匙将茶荷将轻轻拨入瓷壶中。茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。茶叶与水按1:50的比例。 3、润茶 注入1/4的水量,... 查看全文>
祁门红茶是红茶中的精品,有“红茶皇后”之称,祁门红茶的泡法是怎样?下面来看看祁门红茶的泡法详细步骤吧。... 查看全文>
先用开水把茶具(盖碗、公道杯、茶杯)烫洗一遍,之后将5g祁门红茶拨入杯内,茶水比例1:20,即110ml的盖碗投茶5g,然后沿着杯壁环绕注水,水温为100℃,之后让茶叶浸润5~10s时间,最后将茶汤滤出,分入茶杯品饮。祁门红茶的冲泡方法(玻璃杯):1.温杯用开水,把盖碗用开水烫洗一遍,这样的话可以平衡茶杯和水温,不会让温度偏差太大,而导致口感变味。2.投茶用茶匙把茶叶轻轻的拨入盖碗内,注意茶叶的用... 查看全文>
冲泡祁门红茶可以使用功夫泡法,一般要选用紫砂茶具,白瓷茶具和白底红花瓷茶具,采用壶泡法最能品位祁门红茶的隽永香气,具体步骤如下:1.备具壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上;2.赏茶打开茶样罐,欣赏茶叶的色和形;3.烫杯将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中;4.投茶按1:50的比例把茶放入壶中。5.洗茶右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。6.一泡将... 查看全文>
1、冲泡绿茶的茶具可选择玻璃杯、白瓷杯、盖碗等;2、用开水将玻璃杯烫洗一遍,并将水倒掉;3、将绿茶投入杯中,茶水比例为1:50;4、向杯中注水,水温为80~85℃,七分满即可;5、注水后等待3~5分钟,待温度适口即可饮用。绿茶如何冲泡,用什么茶具1、茶具由于绿茶鲜嫩、鲜爽,其茶叶舒展姿态优美等特征,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,泡绿茶时无需加盖,以防嫩茶泡老,保持其原有的鲜嫩色泽和... 查看全文>
准备一只盖碗、一壶开水、5g祁门红茶,先用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,然后倒掉洗杯之水,将5g祁门红茶投入盖碗,拿起水壶,沿着盖碗壁顺时针缓慢注水,注水之后盖上碗盖,浸泡5s左右即可出汤,出汤之后再倒入茶杯饮用。准备茶具:茶器:白瓷盖碗容量:110毫升茶水:200ml(95~100℃)茶量:5g(茶水比例1:20)冲泡祁门红茶,最佳的般配为白瓷盖碗,白色之杯,红艳之汤,简洁不失大气。冲泡方便,出汤... 查看全文>
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