茶相关知识  2022-11-28 06:00

茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸冲罐，一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出，茶洗的使用场景多...  查看全文>

季节如流水，不过在秋天，水流的慢，季节却转化的快，这不，早上推开房门，屋外已经是秋分节气，再过几天，就是中国的传统佳节，中国人的团圆节—中秋节了。秋天，真的是绿肥红瘦，甚至是红消绿瘦了，紫茉莉在篱边探头探脑，各色菊花淡然开放，萧杀的季节，花最让人期待，秋风萧瑟，落叶飘零，离愁别恨最易心头。然，不知几何时，现在的人开始广植桂花，虽然花朵很小，却密密匝匝，乳白的，淡黄的，黄的，橘黄的，橘红的，在茂密的...  查看全文>

有则民间故事说，苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨，书童来到庙里说，师父，我家先生向你讨点东西，至于什么东西，他说你见到小人就明白了。老僧见书童头戴草帽，脚穿木屐，起身拿起一包茶叶递了过去。书童十分诧异，师父怎知讨的是茶叶呢？老僧笑着说，你家先生这是借你同老衲打哑谜呢。你上戴草帽，下着木屐，当中是人，人间草木，不是“茶”字又是什么？ 茶作...  查看全文>

首发知乎。我自己本人本身做的有这一方面的工作……但是我实话实说，选茶叶，即便是我带着为自己打广告的嫌疑，还是不能昧着良心告诉你，我能有一套多么多么适合你的方法，一定能帮你买到你喜欢的茶。第一，我跟你对茶叶的需求角度可能不一样；第二，咱俩愿意支付的购买成本不一样；第三，咱俩对待当期望没有达到预期效果时的心态可能不一样。我只能把自己以前没接触茶行业的买茶感受和想法告诉你，让你来参考一下：第一，先去了解...  查看全文>

普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。普洱茶也有很多种类，比如我们最常说的普洱古树茶与台地茶。那么，普洱古树茶与台地茶分别有什么样的特点？下面针对古树茶、台地茶，我们就来了解一下。一、古树茶古树茶营养物质丰富，有显著的保健效果，并且也具有很高的收藏价值。什么是古树茶？古树茶指的是生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只...  查看全文>

第一、所有某些达人的科普文章，意义在哪里？他告诉你，这款香。你知道？他告诉你，这个颜色好？你又知道？而茶叶，在镜头下唯一能体现的就是芽头。但是便宜的茶，也有芽头很多的啊。电商平台搜索：四川雀舌，美到你无法想象！！看到没，98都可以买半斤了。颜色调的茶叶他妈妈都不认识他了茶叶，我稍微挑一下叶子，就能拍出来特别好看的。200一斤的可以给你拍成500一斤的。我稍微打一下灯光，改一下滤镜，马上就可以鲜嫩多...  查看全文>

#新茶##茶##茶生活.春茶季#“一代新人胜旧人”似乎在绿茶这个特定的茶类中格外适用。在这个新绿茶即将上市的时间里，新绿茶被格外期待，老绿茶则被格外嫌弃。今天我们就探讨一下茶叶的保质期问题。目前茶叶市场茶叶保质期的现状。1. 目前茶叶存在散茶和成品茶两种，散茶没有标保质期，成品茶需要标保质期。2. 国家明确规定茶叶要标注生产日期和保质期。现实情况是生产日期标的是茶叶产品的生产日期；保质期都是...  查看全文>

题目颇显得我自以为是，但“知识”二字，确实让我斟酌了一番。第一感觉是想用“常识”，但感觉这明显带着意识上的偏见，仿佛在说一些茶友连常识都不知道。继而想到用“真相”，但众所周知，真相这东西，人人高喊着需要，其实真没人在乎，甚至其内心根本就不想要真相。不得已，只能用“知识”二字替代。当然，如我一贯风格，文章基本都是离题万里，并不会涉及太多普洱茶知识，因为我其实本就没啥知识。今天在微信三群聊天，聊到与弯...  查看全文>

昨天一个茶城的壶友来闲聊时问我们为什么这一年坚持更新？毋庸置疑，卖货是肯定的，不卖货没有经济支撑我、团队和品牌；村里的师傅要生存，靠这门手艺养家糊口，靠能卖才能一直坚持打下去，手工银壶技艺也才能得到传承和发展。流通才是最好的传承毕竟我们都是凡人，得先解决生存。对，卖货是必然的。剩下的呢？总该有点其他的吧！錾刻工艺其实不写文章也能卖货，而我坚持写下去还有一点：整个市场紫砂、紫陶、瓷器等茶器已经有非常...  查看全文>