蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱，蒙顶甘露为中国十大名茶，中国顶级名优绿茶，卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶匀整，冲后汤色淡黄明亮，香气毫香馥郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将... 查看全文>
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【作者】牟锦芬（研究级高工艺美术师）【品名】云顶四方【泥料】文革老紫泥【容量】370cc【出水】经典网孔【简介】四方壶棱角分明，线条挺括，端正刚毅，肩部四道折角线运用得益。压盖入壶，盖面平整无赘；壶钮乃点之笔，桥型壶钮置于上，比例精准，制作精良到位，更显沉稳之气。整壶韵味十足，爱好方壶的壶友不容错过!... 查看全文>
绿茶皆性寒唯有蒙顶甘露“性温”???著名《本草纲目》有载：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主疾”，这里的“温”字，指蒙山茶不同于其它茶，蒙山茶为温性茶的特点。是所有的蒙山茶都性温吗?综合地理、环境因素，蒙顶山温性茶单指为蒙山山顶茶。蒙顶山山顶片区温性茶的决定因素： 1、山顶海拔须在1300米左右，具有高山茶区特点 2、蒙顶山顶因常年云雾缭绕，烟雨蒙蒙，导致太阳光直射不强烈，外在的自然条件使散射光增加... 查看全文>
冻顶乌龙茶属于乌龙茶类，而并非红茶与绿茶，冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山，采自青心乌龙品种的茶树上，属于中发酵轻焙火型茶，冻顶为山名，乌龙为品名，冻顶乌龙的茶叶名称由此而来，冻顶乌龙茶品质优异，茶质鲜美，十分适宜日常冲泡饮用。冻顶乌龙产地介绍冻顶乌龙茶的主要产地冻顶山是凤凰山的支脉，位于海拔７００米左右的高岗上。由于此茶生长于海拔较高的山顶，那里冬季气温较低，台湾的茶农们穿草鞋上山时，会冻... 查看全文>
据《唐本草》(659年)、《食货典》等记载：“有雅州之蒙顶石花，露芽，谷芽，号为第一”，毛文锡《茶谱》记载：“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”，对于黄芽的起始年不详，不过从采摘、制法比较来看，应与石花相近，那蒙顶甘露绿茶怎么分级呢？相关的介绍如下！上等的蒙顶甘露是长什么样子1、蒙顶甘露产于蒙山山顶，故称作“蒙顶茶”。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊称为名茶先... 查看全文>
蒙山茶，自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等，那是如何制作的呢？相关的介绍如下！蒙顶甘露的品质特征蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴... 查看全文>
1、外形，条索紧致纤细，卷曲匀称，茸毛细密；2、色泽，鲜叶和干茶嫩绿光润，汤色杏绿明澈；3、口感，入口似甘露清甜，并无青涩的感受，口感饱满鲜嫩，嫩香浓郁而明显。1、外形蒙顶甘露采制历史极为悠久，并且是我国卷曲型绿茶的代表茶类，而这一独特的外形特征，是经过三炒三揉做形的工艺而决定，干茶条索紧致纤细，整体卷曲匀称，叶表带有细密的茸毛。2、色泽蒙顶甘露鲜叶和干茶色泽嫩绿光润，冲泡之后汤色为杏绿色，并且汤... 查看全文>
在中国六大茶类中，绿茶是第一大茶类，红茶是第二大茶类，现在市场上的大多数茶叶都属于中两类茶叶中，那么冻顶乌龙是红茶还是绿茶呢？冻顶乌龙茶简介冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。茶知道，茶的百科知识。成品冻顶乌龙茶的特点为：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，... 查看全文>
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。它产自地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。甘露在梵语是“念祖”之意;二说... 查看全文>
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