崂山绿茶的产地就在青岛的崂山,北方的消费者会比较熟悉。崂山绿茶的产地同时也是著名的风景旅游区,区内景色优美、气候宜人,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,崂山区内的土壤是微酸,土地肥沃,水量充沛,一向有北国的小江南之称,是北方难得一见的茶树生长适宜区。独特的气候、优良的生态环境,造就了崂山绿茶叶片肥厚,营养物质丰富。制作出来的崂山绿茶有天然的豌豆面香,山栗子面的香。崂山绿茶主要产地分布在王... 查看全文>
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白毫银针,是由福建省的汉族茶农创制于1889年,原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。 福鼎大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜... 查看全文>
在唐代陆羽撰写《茶经》之前,中国的古代史料中,早已有关于茶事的记载了。例如,在茶史研究上,每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说,这在《史记·任皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么,神农是什么时代,何等样人呢?据《庄子·盗跎篇》和《白虎通义》称:神农时代是“只知其母,不知其父”的母系氏族社会,... 查看全文>
碧螺春作为中国十大名茶之一,属于绿茶,创制于明朝,乾隆下江南时已是声明赫赫,在我们的身边有很多的人都在喝碧螺春,那碧螺春的产地在哪里大家知道吗? 1、产地 碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。 ... 查看全文>
白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。相对于其它茶类,白茶的产区不是那么广,所以下面我们就一起来看一下 一、主要产区 福建福鼎是白茶的原产地,并且也是主产区。主要产区分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,具体产地为点头镇,溪美村,潘溪镇、白琳、秦屿等地。白茶生产,最早为福鼎首创,因而当地所生产... 查看全文>
大红袍原产地为福建武夷山九龙窠天心岩,大红袍母树现存6株,2006年,武夷山市政府决定对天心岩母树“停采留养”,而现在的纯种大红袍是新老茶人们的努力,运用无性繁殖方式培育而成,其品质亦可比肩母树大红袍。天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从"大红袍"石刻旁上层第一棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵为5,底层1棵为6。据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于... 查看全文>
碧螺春原产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是采摘质地细嫩的芽叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特质。碧螺春原产于江苏苏州碧螺春是中国十大名茶之一,原产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是采摘质地细嫩的芽叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成的。碧螺春因为产于茶果间作区的原因,在生长... 查看全文>
红茶原产地在福建武夷山,生长在其中的正山小种也是红茶起源的鼻祖。正山小种带有浓郁的松烟香气,口感饱满甘醇,带有桂圆汤味,我国红茶还有金骏眉、滇红、祁门红茶、川红等种类。红茶原产地在福建武夷山红茶原产地在福建武夷山,产自桐木关中的正山小种也是红茶起源的鼻祖,正山小种是由当地茶农培育创制而来,距今已有400多年,并且在1568年由荷兰商人携带不断扩散。正山小种干茶带有浓郁的松烟香气,在烘烤干燥的过程中... 查看全文>
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