浙江省杭州建德有两大十分出名的茶特产,分别是建德苞茶和千岛银针。建德苞茶,它的茶色明亮,黄绿完整,清香高扬,冲泡时牙尖向上像一朵朵含苞待放的兰花,十分漂亮。千岛银针的是外形和松叶很像,翠绿有毫,香气清高,汤色明亮,滋味甘爽。可能很多朋友对千岛银针还不了解,那今天我们就一起来走进千岛银针。千岛银针是什么茶?千岛银针是属于绿茶。它不同于其它绿茶的两叶或者一芽一叶,千岛银针是选自最好的单芽。单芽特别鲜嫩... 查看全文>
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白毫银针堆在一起时,就像灰色大地上落满了白雪,单拣一片时,则像一根根隐隐透绿的银针,故而得名“白毫银针”, 且素有茶中“美人”、“羊脂白玉”之美称。 白毫银针是白茶中的最高等级,它和白牡丹皆属于白茶中价格高、产量低的一类茶,且随着年份的增长,价值也愈显珍贵,待存成老茶后,价格更为可观。 市面上普通的白毫银针约几百元一斤,而且普遍是新茶,随着年份的增长,通常分为3年茶,7年茶,10年茶,... 查看全文>
岳阳君山银针属于黄茶。黄茶类君山银针,加工分杀青、闷黄、干燥三道工序,其中“闷黄”是黄茶特有的工序。 一、岳阳君山银针简介 岳阳银针产于湖南岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸,为历史贡茶之一。外形似针,色泽深绿,冲泡时香气鲜嫩,汤色黄绿明亮,滋味爽口。芽头竖立于杯中,忽升忽降,故有“三起三落“之称。 为清明时节前后岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸的优质茶区所产鲜嫩芽茶精制而成。全为单芽。冲泡后... 查看全文>
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。 ... 查看全文>
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。 君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就... 查看全文>
白毫银针是白茶中的极品,性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,制作严格,产量低,所以价格也比较贵,下面我们就具体来了解一下。 白毫银针按等级划分,可分为米针、银针王、白毫银针,米针最为珍贵。目前市场上,普通的白毫银针通常在1000元左右一斤,而且普遍是新茶。关于白毫银针,有句俗话说得好:“一年茶,三年药,七年宝”,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高。 福鼎... 查看全文>
千岛玉叶,产于浙江省淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。千岛玉叶的产地千岛湖是国务院首批公布的44处国家级风景区之一,国内最大的国家级森林公园。一、千岛玉叶历史千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶... 查看全文>
我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。#龙井茶#提到“龙井”,你首先想到的可能是“西湖龙井”。西湖龙井作为“绿茶皇后”一直在国内外享有盛誉,或许是因为西湖龙井的名气大,很多人便以为只有西湖才有“龙井”。其实,现在市面上的龙井从产出地区来分,可分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井,龙井茶家族在绿茶中已经成为一个庞大的族系。有一款来自钱塘产区的新创龙井茶,不仅比同族前辈西湖龙井长... 查看全文>
千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。ﻪﻪ历史发展ﻪ... 查看全文>
千岛玉叶属于绿茶,原称千岛湖龙井,创制于1982年,产地在浙江杭州千岛湖畔一带。千岛玉叶的中文学名由浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家根据产地的风景特色、茶叶的本身特征而亲笔提名得来。千岛玉叶的叶片翠绿而挺直、略微扁平,闻之清香怡人,汤色明亮干净,口感清爽香醇。千岛玉叶的主要功效是利尿、兴奋,除此之外,千岛玉叶还有抗菌防癌、减肥美容、增加牙齿抗酸能力、防止动脉硬化、止咳化痰、促进血液循环等辅助作用。... 查看全文>
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