福建泉州市安溪县。铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建... 查看全文>
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茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一。而我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏，相传在公元前2737年，我国茶叶向外传播也有久远的历史，世界各国饮茶和栽茶、制茶均与我国有密切的关系。据史料记载，我国茶叶最早向海外传播是在南北朝武帝永明年间（公元483——493年），中国与土耳其商人在边疆贸易时，茶叶是首先输出的商品之一。公元593年，即日本圣德太... 查看全文>
我国茶文化源远流长，至今对于茶文化的起源以及发源地还存在着分歧，这里就来探寻我国茶文化的发源地。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉... 查看全文>
寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才明确提出这样一种看法：“ 之苦茶，不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云：“武都（阳）买茶”；张载《登成都白菟楼诗》云：“芳荼冠六清……是知自秦... 查看全文>
班章茶的发源地在哪里??“班章”的意思是桂花树下的窝棚村。我刚来的时候，村子就是那个样子，班章村藏在森林里，特别原始。一根烟囱都没有，一副刀耕火种的样子。可能得益于她的原始，在污染严重的时代，这里的山林却还维持着平稳的生态。再加上这里优异的自然条件，千年前的植物王国活到了现在，这里就是班章茶发源地。一茶人何宝强... 查看全文>
班章茶的发源地在哪里??“班章”的意思是桂花树下的窝棚村。我刚来的时候，村子就是那个样子，班章村藏在森林里，特别原始。一根烟囱都没有，一副刀耕火种的样子。可能得益于她的原始，在污染严重的时代，这里的山林却还维持着平稳的生态。再加上这里优异的自然条件，千年前的植物王国活到了现在，这里就是班章茶发源地。-茶人何宝强... 查看全文>
绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法，明朝研究绿茶制法者越来越... 查看全文>
铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘稍成熟的嫩芽，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整的特点。铁观音发源于福建铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，属于半发酵茶类。由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍... 查看全文>
众所周知，好的铁观音有独特的“观音韵”，并且“七泡有余香”。更多知识，请关注乌龙茶网。在冲泡上面，铁观音相对于其他茶叶更加讲究，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，冲泡程序也有严格的次序，讲究理趣并存，神形兼备，那产地是在哪里大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家简单的介绍一下吧！名茶安溪铁观音茶的发源在宋.元时期，铁观音产地安溪岂论是寺观或农家均已产茶。茶知识网，茶友的最爱。安溪产茶始... 查看全文>
铁观音的发源地是福建省泉州市安溪县西坪镇，它属于青茶类，是介于介于绿茶和红茶之间的独特茶叶品种，属于半发酵茶类。而铁观音既是茶叶的名字，也是茶树品种名，这种茶叶冲泡后可以散发天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。铁观音的发源地铁观音的发源地为福建省泉州市安溪县西坪镇，这种茶叶发现于1723～1735年。而铁观音属于青茶类，它是我国传统十大名茶之一，是一种介于绿茶和红茶之间的独特茶叶品种，属于半发酵... 查看全文>
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