信阳毛尖茶泡法信阳毛尖十道茶泡法信阳茶人年鹤龄曾写有《茶具与信阳毛尖十道茶》一文，对信阳毛尖十道茶作了详细的介绍。信阳毛尖十道茶是通过挖掘信阳人的品茶习俗和传统品饮方式并结合信阳毛尖绿茶特点，辅以相应的茶具，融茶道形成的，以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境为宗旨，具有浓郁的茶乡风情。信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组（包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡）、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、... 查看全文>
目录
喝茶喝久了，对现在的饮茶方式习以为常。但有时候不禁会去想，古代也像我们这样饮茶吗？其实，茶刚发现的时候是作为药用的，后来逐渐变成食用，最后才演变为现在的饮用。在茶叶饮用的阶段，主要经历了以下几个朝代的饮用形式的演变。 唐代煮茶法 煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。最后将茶渣和茶汤一起喝下去。唐人一度喜欢往茶汤里添加葱、姜等调味料，陆羽《茶经》问世后，他提倡清饮，... 查看全文>
黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，这只是理想状态，实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果，还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来，将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。 主要用具：使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可；除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。 冲泡用水：... 查看全文>
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽黄山，具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点，那该怎样冲泡才能不辜负这么好的茶呢？一般只要掌握了这些要点就能泡出一杯好茶！ 茶具：玻璃杯、盖碗、白瓷茶杯均可。 用水：选择优质纯净水或矿泉水泡茶。 投茶量：茶与水的重量比为1:50，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克；一般玻璃杯，每杯可放2克，宜淡不宜浓 水温：黄山毛峰冲泡时应用水温为85°C左右的开... 查看全文>
安化黑茶属于黑茶，是黑茶的一个种类，且是黑茶中最主要的种类，安化黑茶与所有的黑茶一样，原料、制作工艺都比较严格，且具有越陈越香的特点，所以对于安化黑茶的泡法就很讲究，所以下面我们就一起来看一下安化黑茶泡法。 一、冲泡方法 1、准备茶具：我们这里选用如意杯冲泡；用温水稍微烫洗一遍如意杯，以起到温杯、消毒的作用。 2、取茶：使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里，按1：40左右的... 查看全文>
龙井茶因其绿、香、味、体、美而闻名于世，享誉世界。最好的选择是用透明的玻璃杯来制作龙井茶。您还可以选择用盖碗泡泡。在杭州西湖，可以看到美丽的乡村和精致的茶园，这里有被称为龙井茶的绿茶，这是一种有着几千年历史的中国绿茶，味道芳香浓郁。干龙井茶是什么样的？龙井茶的干燥叶子具有光滑，扁平和矛状外观。而较高等级的龙井则更加美观。龙井茶有清爽的口感，带有清新醇厚的香气。茶液是可爱的淡黄绿色金色。为了真正享受... 查看全文>
红茶正山小种的盖碗冲泡方法1、烫杯将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。2、投茶、醒茶向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。3、冲水向盖碗中注水至8分满，5秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这... 查看全文>
泡饮黄山毛峰主要有三个步骤：1、准备透明玻璃杯、山泉水或矿泉水，用沸水清洗茶具。2、投茶3-5g后摇香，再注入80-90度热水。3、1-2分钟后可以品茗，感受黄山毛峰的鲜爽甘甜滋味。1、温杯冲泡黄山毛峰适合用透明的玻璃杯，准备好茶具后烧上一壶沸水，先用热水清洗茶具，提升茶具温度，有利于茶叶香气的析出。好茶配好水，泡黄山毛峰最好选择山泉水、矿泉水等软水，不要用自来水。2、置茶趁着茶杯的余热，投茶3-... 查看全文>
冲泡前准备准备泡茶用具：随手泡、玻璃盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、水盂等。将足量水注入随手泡中烧至沸腾备用。将适量竹叶青茶叶拨入茶荷中。冲泡提示竹叶青茶叶属于单芽扁形绿茶冲泡时水温一般在80℃左右。冲泡时，可选用大容量的玻璃公道杯当作“凉水器”，即先将烧开的水倒入公道杯中，使水温快速降至适宜温度。单芽形绿茶冲水后，大部分茶芽最初浮在水面上，约1分钟后才徐徐立在杯底，这并非水温低的缘故。单芽形绿茶一般采... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
