最全红酒品鉴干货，解析红酒10大问题随着经济水平的提高，葡萄酒成了我们生活中的必需品，但葡萄酒是一门复杂的学问，很多人爱喝葡萄酒，真正懂葡萄酒的人却很少，关于葡萄酒的专业知识也非常多，学习葡萄酒知识是一个循序渐进的过程。现在分享10个葡萄酒基础小知识，关于如何看酒标信息、葡萄酒如何配菜、如何醒酒、如何存放等等，掌握了这些就说明你已经入门啦！1. 看懂葡萄酒标信息葡萄品种不是所有葡萄酒瓶上都有写葡萄... 查看全文>
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绿茶女就是绿茶婊，是2013年中国的网络新词。 绿茶女泛指外貌清纯脱俗，总是长发飘飘，在大众前看来素面朝天，其实都化了裸妆，实质生活糜烂，思想拜金，在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感，且善于心计，野心比谁都大，靠出卖上位的妙龄少女。绿茶女基本上看起来都是温温柔柔，需要男人的保护，实则内心是黑暗的，阴险的，狡诈的，非常可怕。对于生活中的绿茶婊我们应该远离，那么该如何分辨绿... 查看全文>
茶事服务，是一门理论与实践并重的学科，应用范围广，市场前景广阔。 随着茶文化的广泛普及，茶事服务不单仅限于茶行业内部，而是已慢慢发展成一种公共社交方式和独立的服务领域。不同行业不同职业对茶事服务有不同需求，表现形式会略有不同。茶事服务涵盖茶空间规划与建设、茶事服务准备、茶叶冲泡技术的熟练掌握、茶艺展演与茶会策划、执行等在茶事运营中所需要具备的专业技能。《茶事服务》一书系统提出了目前茶事服务中的基本... 查看全文>
沏茶方式的改变，导致人们对茶具选用也发生变化，这在我国古代发生过多次。从唐代煎茶，到宋代斗茶，再到明代泡茶。这是数百年的饮茶史，也是紫砂的上位史。今天六一堂就给大家讲述历代沏茶方式的改变对紫砂壶发展的重要影响。一唐代唐代茶具以青瓷碗为最佳，原因是唐代中期蒸青制茶法出现了。▲“蒸青”制茶法的器物与技术还原西汉以来加调料煮茶的方法也逐渐被废，改用陆羽提倡的"庵茶"法。"庵茶"法就是将茶叶先碾碎，再煎熬... 查看全文>
说到蹭茶，茶店主人总是一脸伤不起的表情，其实蹭茶蹭得好，皆大欢喜;蹭得不到位，那就真的彼此都难受，故而蹭茶者的修养很重要！修养一：掌握最基本的茶叶知识蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶叶知识。对茶叶了解的越多，蹭到好茶的几率就更大;且在与茶主人交流的时候，也能更加娴熟，一来二去，在店主心中留下了好印象，不说经常蹭茶，买茶都更加优惠放心。修养二：不要不懂装懂千万别充行家，不懂就实实在在的说自己不懂，虚心... 查看全文>
半个月前，很多网友日蹲林有有“绿茶”下线，每日感叹许幻山渣出新境界。但在新媒体时代，好剧一部接着一部，在急速的迭代洪流中，《三十而已》这部电视剧已经变成了热搜上的冷盘。然而关于剧情的设计、人物的特点、三观的树立、奢侈品销售、茶叶经营之道等相关话题讨论仍在各大平台上热度不断。电视剧终究是电视剧，剧情走向、人设路线再精彩，都经不起逻辑上的推敲。小编曾经对其中的一段戏印象深刻：女强人顾佳从李太太那接手茶... 查看全文>
怎么喝茶显得有水平？这一份喝茶进阶宝典请收好！● 入门攻略 ●先了解茶的特征、品质鉴定的流程，理论常识的方向。刚开始喝茶要专一，选择喜欢的一种茶，这样才不至于在众多口感不一的茶品中迷失感觉。成才标准：大概了解茶类，分辨同茶类不同品种，能正确区分品种花色的明显特征。入门心得：新手入门，可以同品种同火功同年份两泡茶一起对比着喝，自然就能分辨出好坏优劣。● 进阶攻略 ●训练的方法无他，仔细喝、仔细闻，而... 查看全文>
春生万物，茶树发芽，茶农新茶采制忙，春季成为茶友们收茶的盛宴期。茶友们收茶，一般会从茶商手里先拿到茶样试喝，然后根据茶样的品质、价格来确定是否收茶。交完货款提货时，往往会遇到验茶时既甜蜜又纠结的烦恼。一方面，茶友们会满怀期望，希望今年能收到自己满意的茶品；另一方面，又怕货不对样，收到的正式大量茶品与试饮的样茶不符，口感不满意，也遭受损失。那么，茶友们怎样才能相对准确的验茶，减少退换茶的概率呢？老杨... 查看全文>
一、新手选壶，从哪里开始？选壶前先要知道自己买壶的目地，买壶做什么用的，是送人还是自用。1、送人（1）男或女（2）喝什么茶（3）南方人还是北方人（4）大概什么职业、职位（5）领导还是同事（6）为什么送（7）想送什么价位的2、自用（1）准备泡什么茶（2）平时几人用（3）喜欢什么器型（4）心理价位多少（5）只需实用，还是买来收藏以上这些想明白了，才能针对性地选到合适自己的银壶。二、关于银壶：有哪些种类... 查看全文>
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