俗话说得好,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。随着气温越来越冷,我们越发离不开暖和的被窝,即使起来后也哈欠不断,昏昏欲睡。这时,有一杯茶或者咖啡再好不过了。那作为两个提神醒脑的标配饮料,哪个功能性更强一点呢?理论上来说,人摄入的咖啡因越多,提神效果就会越好。我们通过研究发现,茶叶的咖啡因含量是咖啡的两倍之多,所以是茶叶更胜一筹吗?然而在现实生活中并非如此。首先,我们冲泡一杯饮料时,咖啡投入的粉量往往... 查看全文>
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茶一直与时间的概念相伴,时间变化,茶香也变化。不同的时间,不同的茶。所以要看懂茶、喝懂茶,先要懂时间。 茶与茶是不同的,以普洱茶为例,制作的时候十分简单粗疏,所以要想散发出沁人心脾的香气,就要依靠时间的沉淀,存放时间越久,普洱茶的香气就越浓郁。要记得存放时候要保持干燥,要单一茶品存放,防止串味。 像龙井一样的绿茶制作时十分精细,这种茶就需要早喝,在经过差不多半月的收灰过程后,就可以达到绿... 查看全文>
鲁迅(1881—1936),原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1989年起,改名树人。鲁是他1918年 发表《狂人日记》时开始用的笔名。鲁迅出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经传的熏陶, 他对艺术,文学有很深的爱好。 鲁迅的外婆家住在农村,因而,他有机会与最下层的农民保持着经常的联系,对民情 民俗有很深刻的认识。这结他后来的思想发展和文学创作都有一定的影响。 鲁迅... 查看全文>
茶本是植物的一部分,或叶或花。经过特出炮制之后,就变成了饮料。把它们浸入水中,稍带一会儿 ,它们就变成了液体的茶。 人之出生或许就似这茶,沐浴于骄阳之下,摇曳于风雨之中。清晨有朝露洗脸,暗夜有银月为灯。经历了许多冷暖晴阴之后,我们就成熟了。 成熟的我们积累了许多思想,情绪,经验,财富。抑或是一贫如洗,身无分文,那也可做淡茶。 不论是你,浓茶香烈,还是淡茶清醇。终有一天将会魂归天地了。茶在... 查看全文>
爱茶的女人,其实追求的是一种格调。 凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在人生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。 80后的女人,总是有着自己独特的个性,茶是她们生活中的知心朋友。 她们与茶相伴,与茶对话,充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞,摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。 70后的女人,生活教会了她们积极思考。于是,心情好与不好时,她们喝茶,... 查看全文>
茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜(许慎《说文解字》),或说茶为南方之嘉木(陆羽《茶经》),那只是说了茶的植物性一面;“精茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。”(许次纾《茶疏》)茶与水结合才能尽显茶的本色。茶,是茶叶与水的共生物。 文人在文房四宝的拥戴中枯坐,一经吮茶,立刻以狂喜之心拥它入怀,轻啜慢品。茶是自然的、圣洁的,茶是优雅的、纯粹的,茶是温情的、清芬的,它使整个书房溢满氤氲。文... 查看全文>
全文共1029字,图片7张,阅读需2分钟。中秋来临之际,身边的朋友都在积极准备中秋节的礼品,中秋节是中华民族的重要节日,每当中秋来临时,我们每一位中华儿女都在用自己的方式表达着对亲人的思念、感恩,今天茶小逸就跟大家聊一聊茶与月亮、中秋的故事。中秋与茶中国人爱茶,把茶叶制作成一定的形状,始于三国时期,在《广雅》当中有这么一段记载:荆巴间采叶作饼,饼成以米膏出。说的是荆巴地区把茶叶采摘下来以后,制成了... 查看全文>
全球健康观察本文章内容、观点、试验结论均来源于全球著名的健康、运动、营养学、生物科学、医学等专业杂志或网站。目的是与各位读者共同学习、交流、讨论有关营养、饮食、饮茶等健康话题。咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一,红茶是后来最受欢迎的品种,占所有茶叶生产和消费的78%。虽然两者提供类似的健康益处,但它们有一些差异。本文比较了咖啡和红茶,以帮助您决定选择哪一种。咖啡因含量咖啡因是世界上研究和消费最多的... 查看全文>
1、萃取方式,黑咖啡用传统手磨方式磨粉,普通咖啡先蒸发水分,再提取咖啡;2、口感差异,黑咖啡香醇浓厚,普通咖啡口味较淡;3、成分不同,黑咖啡成分单一,普通咖啡有较多的添加物;4、冲泡方式,黑咖啡选择多样,普通咖啡选择单一;5、咖啡颜色,黑咖啡为黑色,普通咖啡为棕褐色。1、萃取方式黑咖啡和普通咖啡的萃取方式不同。黑咖啡主要采用的是传统过滤式方法,用手进行打磨,然后冲泡、过滤。而普通咖啡则是通过使咖啡... 查看全文>
缓解疲劳,起到提高学习工作效率的作用;消除水肿,起到排出体内湿气的作用;开胃消食,起到促消化的作用;美容护肤,起到清除自由基的作用;缓解眼疲劳,起到缓解眼部干涩的作用;解酒醒神,起到醒酒的作用;润肠通便,起到排出体内便秘的作用。1、缓解疲劳咖啡具有缓解疲劳的功效,咖啡中所含有的咖啡因和咖啡碱成分,能够对人体起到一定的刺激作用,使人的头脑保持清新,让人的思维逻辑清晰机敏,起到提高学习工作效率的作用。... 查看全文>
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