首先要注意的是普洱茶煮着喝不是好的选择，冲泡比较好，当然粗老茶叶不在此列；其次，煮普洱茶最多不要超过5分钟，建议两三分钟比较好。 一、普洱茶为什么不适合煮 原因是煮出来的普洱茶汤，浓度很容易过高，对人体脾胃不好；并且也不容易节制茶的香气和滋味。对于说用煮茶味才能出来的，只是针对一些茶叶粗老的陈茶，但是时间也要控制好，一般在3至5分钟为宜，煮的时间过长茶汤浓度过高，前面讲过高浓度的茶汤对人... 查看全文>
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普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ... 查看全文>
普洱茶不管是用煮的还是泡的，口感都很好，也各有特色。不过泡的比较方便，所以大多数都用泡的。普洱茶的冲泡技巧是： 1、投茶量： 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤... 查看全文>
本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！微信公众号:＃茶客365网＃提供选原产地有机茶，基地＋网络＋分红＋分享模式！普洱茶有它独特的味:普洱茶有樟香，有醇香，有陈香是其他茶叶不具备的香气。普洱茶有:大树茶，野生茶，古树茶，单株茶，藤条茶，紫茶等，这些茶叶具有很高的营养价值是其他茶叶不具备的，茶树越古老茶叶微量元素含量越高。普洱茶:熟茶发酵后越存越香，年限越久越有... 查看全文>
白毫银针是不少茶友都喜欢饮用的一种茶，其本身也属于我国的十大名茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。冲泡后口感香甜，滋味醇和，喝后仍回味无穷，但很多习惯煮茶喝的茶友会纠结白毫银针能不能煮。那么白毫银针是否可以煮着喝呢？下面我们一起来了解下吧。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，... 查看全文>
茶香是一种混合物。迄今为止已鉴定的香气物质有几百种之多。然而香气物质的种类虽然多，但含量却微乎其微，茶中的香气物质占干茶的0.005%~0.05%。 茶叶中的香气物质，按结构特点大致可分为四大类：脂肪类衍生物、萜烯类衍生物、芳香族衍生物、含氧、氮的杂环化合物。 辨别茶叶的香气，主要靠嗅觉来完成。通过浸泡茶叶，使其内含的芳香物质得到挥发，刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底... 查看全文>
普洱茶的确是很有意思的茶，比如说你喝了很多年其他茶，你来喝几次普洱试试；你再回去喝原来的，你就觉得不习惯了，普洱茶它就有这个魅力，俗话说的好：一入普洱深似海，从此它茶是路人。[笑哭][笑哭]#茶生活# #普洱茶# #冰中岛# #改变不了别人，就改变自己，这个想法对吗#... 查看全文>
由于普洱茶的制作工艺不一样，普洱茶分成普洱生茶和普洱熟茶，普洱茶一般不建议直接煮。那麼煮普洱茶的方法是什么？我们一起来看一下煮普洱茶的方法。煮普洱茶的方法煮普洱茶的时候不可直接将茶叶拿来煮，要先冲泡品茗，等泡到一定的程度后再用来煮。由于假如直接用来煮得话，可能会让普洱茶中含有的化学物质释放出来过快，茶汤口味较差，达不到人们品茗普洱生茶的目地。一、冲泡茶叶1、用茶刀顺饼茶(沱、砖)层次处轻轻地撬取，... 查看全文>
普洱茶要煮吗？普洱茶的众多作用可以说是众人皆知，常常饮普洱茶对人体大有益处。普洱茶的茶气不适合被浸泡出来，因此必须用滚热的沸水来冲泡。许多人就会想，假如将普洱茶煮着喝，就更容易把普洱茶的茶气及营养成分煮出来了啊！那麼普洱茶能够煮着喝吗？普洱茶适合煮着喝吗普洱茶是全部茶叶中含茶氨酸数最多的一种茶叶，茶氨酸经科学研究具备美容养颜、提升肌肤抗氧化水准，可立即消化吸收紫外光，是肌肤的合理保护膜。常饮点普洱... 查看全文>
绿茶煮了变红色能喝，绿茶是没有经过发酵的茶叶，正常情况下气汤色呈翠绿或嫩绿，而煮茶后长时间浸泡，茶汤受到氧化，从而变为红色，其次当煮茶用水的PH值大于7时（弱碱性），茶汤颜色也会变红，但都属于正常现象可以饮用，只是平时多加注意即可。绿茶茶汤出现红色是怎么回事1、与水的PH值有关当泡茶用水的PH值大于7时，即呈现弱碱性时，茶汤颜色容易变深发红。因为无色的茶多酚在弱碱性的水中较易转化成茶黄素或茶红素，... 查看全文>
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