大揭秘:“下关（甲沱）在手天下我有”是什么梗？对爱茶人来说，在普洱茶江湖行走多年，这个金句算是耳熟能详了，这是普洱茶排行第二（与第一的大益差距一个银河系，大家都懂）的著名品牌下关在茶友心目中的真实写照。这个不是广告:甲沱在手天下我有，甲沱真的不需要广告，太便宜了，做与不做都不会影响普洱茶单品世界第一新包装下关甲沱（条）传统老包装下关甲沱（条）新包装下关甲沱绿盒（仔）传统老包装下关甲沱绿盒（仔）茶友... 查看全文>
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。民间素有“夏喝绿，冬喝红，一年到头喝乌龙”之说。乌龙茶铁观音是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵，被茶人称之为“好喝不好种，好喝不好做”。安溪铁观音之所有名扬天下独步茶叶江湖，其主要有四大功夫，这四大功夫相辅相成，缺一不可！种茶的功夫“俗话说... 查看全文>
每年的7月到10月，武夷山岩茶也进入了焙火的高峰期。这个季节，整个武夷山都弥漫着从焙坊里飘荡出来的茶香。古云：“武夷焙法，实甲天下。武夷岩茶为什么需要碳焙呢？原因很简单，武夷岩茶越陈越香，但是在储存过程中会出现茶叶串味、受潮等现象。而碳焙是一种可以升华茶叶质量的烘焙技术。可以改变茶叶的香气和口感，使得茶叶有了更丰富的香气，茶汤通过焙火也能更醇厚。从而也使茶叶稳定，更利于保存。一，焙火的作用。古时焙... 查看全文>
中国人植茶饮茶的历史非常久远，起源于文明蒙昧时期，所以，历史文献讲不清楚。老百姓倒是简单，说是神农发现茶，可解百毒，于是世人就开始喝茶了。对于这种传说的历史，最好不要去争辩，传说是，就是吧。千万不要板起科学实证的脸孔，去问，有什么文献或考古的证据啊，神农到底是谁啊，是公元前哪一年生，哪一年死，籍贯何处啊，等等。不过，我们也可以学学老百姓，使用差不多先生的话语，笼统地说，新石器时代末叶，农耕时期之初... 查看全文>
最近这几年，大约80%的临沧茶行业从业者都有这个感觉：临沧的山头茶越来越没有性价比了！真的是这样吗？性价比是品质与价格的比值，有性价比说明临沧茶的品质好，价格却低；反之，没有性价比就是品质小于等于价格，也就是说临沧茶的价格一直在上涨，逐渐有赶上或超过其茶叶品质的趋势。在名山古纯的背景下，性价比从来都是一个稀缺的东西。古树茶最差也能做到一分钱一分货，而名山古茶则是十分钱一分货，甚至更高，这是好茶的价... 查看全文>
西湖龙井茶西湖龙井茶汤人间有仙品，茶为草木珍！西湖龙井茶，中国十大名茶之首，名满天下。他不仅以“色香味形”四绝于一身，并集名山、名寺、名湖、名泉、名茶于一体，构成了古今中外世属罕见独特骄人的龙井茶文化。大文豪苏东坡赞龙井”欲把西湖比西子（西施），从来佳茗似佳人"。足可见，龙井茶文化之渊远流长博大精深！龙井茶因其产地不同，大致分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区）三种。西湖龙井茶... 查看全文>
06年天下为公珍品，纪念孙山中诞辰140周年，一片357克采用千年古茶树为原料，经特殊工艺精制而成，有特殊的大内镖，一张内镖一个编号，经过时间的沉淀，条索肥壮，滋味鲜醇，香浓厚甜，蜜香味浓，回甜生津快，经久耐泡，汤色金黄！... 查看全文>
#如果把天下智慧浓缩为一句话那是什么# 三人行，必有我师焉！... 查看全文>
#如果把天下智慧浓缩为一句话那是什么#三个臭皮匠，赛过诸葛亮。... 查看全文>
素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉的庐山，不但以雄奇险秀闻名于世，而且有着极其丰富的文化底蕴，由于独特的地形、天气和丰富的水资源，造就了庐山的云雾奇观。上篇文中讲到了庐山的泉水，今天就来讲讲，生长在云雾缭绕中的“庐山云雾茶”。庐山云雾茶茶叶芽肥绿润多毫，香气清新持久。烹一杯细细品来，茶汤滋味醇厚，甘甜留香，茶汤颜色清澈明亮，叶底翠绿整齐。我总结了“六绝”来形容庐山云雾茶，这“六绝”能够很清楚地概括它的各... 查看全文>
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