普洱茶耐泡度  2023-01-01 15:20

普洱茶与其他茶类最明显的区别，除了越陈越香，还有耐泡程度更好，这已经是共识。我们常常在品鉴普洱茶的过程中，遇到以下情景：与其他茶类相比，普洱茶往往冲泡到15次或以上了，香气汤感都还很足。为什么普洱茶比其他茶类耐泡？影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些？普洱茶的综合品质是否与耐泡程度呈正相关？影响普洱茶耐泡程度的七大因素:1、茶树品种普洱茶的制作原料选用云南大叶种晒青茶，茶树大多都生长在，污染较小、较为原...  查看全文>

在品饮普洱茶中，茶友们经常会提出这样的问题：为什么同一款茶在茶馆品饮耐泡度很好，拿回家后自己泡就没有这么耐泡了？为什么不同地方存放的普洱茶，耐泡度会不一样呢？耐泡度是评判一款普洱茶好坏的标准之一，一款普洱茶是否耐泡与很多因素有关，比如说普洱茶的品种、制作工艺、冲泡的方法、储存环境等等。1、原 料 品 种原料品种：云南大叶种古树茶——天生耐泡普洱茶原料品种与耐泡度直接相关，内含物质高低是决定耐泡度的...  查看全文>

我们在喝普洱茶的时候会发现，即使泡上几次普洱茶依旧好喝，这是因为普洱茶比较耐泡，久而久之，我们也都知道了普洱茶是十分的耐泡的。普洱茶比其他茶类更耐泡，这已经是业内的共识。我们多数茶友也知道普洱茶是很耐泡的，但是有多少人知道普洱茶耐泡的原因呢？基于此，生茶张就整理了一些关于耐泡度的因素，供茶友们参考。1、自然因素a、茶树树龄通常，同等气候生态环境下，树龄大的古树普洱茶比树龄小的普洱茶更耐泡；春茶相比...  查看全文>

耐泡度成为茶友选购普洱茶的重要条件，有茶友认为不耐泡的茶不是好茶，所以，在购买普洱茶的时候会格外注意耐泡度。有茶友认为是因为普洱茶的原料为云南大叶种茶，很显然答案并不仅仅如此。到底是由什么来决定普洱茶的耐泡度的呢？ 茶叶耐泡度是由茶叶浸出物含量的多少决定的，普洱茶能够成为六大茶类耐泡度最高的茶，主要取决于原料的老嫩程度、茶树树龄、生态环境和制作工艺等多种因素。一、普洱茶耐泡度与普洱茶原料的老嫩程...  查看全文>

| 作者：北辰搜索【百里遥普洱茶】就能找到我们经常喝茶的茶友们都能感受到一件事，普洱茶的耐泡程度在各种品类的茶叶中是比较突出的，正常的普洱茶都能泡到个8、9泡左右，以古树原料制作的更是底蕴昂长，能做到15泡之后茶水不分离，由此可见耐泡程度之高。那为什么普洱茶的耐泡程度相较于其他茶类这么突出呢？北辰给大家做了一些整理，来说一下这里面的原因。树种优越，冠绝一方的生态环境云南水多山美，自然环境的优越性是...  查看全文>

喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过水的时候就基本没味道了，为什么?这不是古树和小树的问题，而是因为茶非常碎，水浸出物的释放速度非常快，和整片茶叶缓慢的释放水浸出物是完全不同的。所...  查看全文>

普洱茶的「耐泡度」，是我们在日常品鉴普洱茶时总谈起的话题。有的茶经过十五六泡，汤感依旧很足，而有的茶只经过短短几泡就变淡了许多。这是为什么呢？普洱茶的耐泡度又是哪些因素决定？ 今天一起来了解一下吧！1、茶树品种 普洱茶的原料选自云南大叶种晒青茶，茶树大都生长在生态环境良好，远离喧嚣，污染较少的深山里，并且所处的生态环境拥有自我调节的能力，从而降低极端气候的出现，并且依靠生物多样性降低病虫害，提供更...  查看全文>

昨日喝咱们最近正在安排压饼的2020老曼峨古树秋茶，耐泡度极好，正好聊一聊这个话题。耐泡，说明茶里有东西，而且东西还不少。这对于普洱茶来说，很重要。喝普洱茶，无非生茶、熟茶；生茶，则有新老之分。普洱新生茶，一喝山野花香，二喝生津回甜。不过，香气与甜度，都可以人为修饰得更完美。比如针对坝子茶、小树茶采用低温长炒、闷黄等等工艺，都可以达到修饰香气、甜度的目的。唯有耐泡度，人为修饰不了。一款茶耐不耐泡，...  查看全文>

为什么普洱茶的耐泡度比绿茶好，经常喝茶的茶友都知道即使是顶级的绿茶，经过三四次的冲泡之后也没有什么味道了，里面的原因到底是什么呢？要想搞清楚这些，让我们来了解一下影响耐泡的因素。1、茶树品种理论上讲，乔木型茶树的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，同等条件下，不同树型的耐泡度依次是：乔木＞半乔木＞灌木。而大多数的绿茶都是灌木型茶树。普洱茶却是乔...  查看全文>