准备8g普洱茶碎银子、一壶开水,首先用开水将盖碗烫洗一遍,将8g碎银子茶投入盖碗中,提起水壶向盖碗中注水,碎银子 前两泡为洗茶,洗茶水需要倒掉不饮用,再次注水后盖上盖碗盖子,闷泡7s左右,之后将茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯饮用。普洱茶碎银子怎么泡比较好:第一步:取茶碎银子是小茶块(形状也如同古代的碎银子),体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。一般8g的量即可(大... 查看全文>
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐,但是普洱茶为什么泡不开呢? 普洱茶分为熟茶和生茶,熟茶李阿敏含有很多的茶梗、茶籽等一些东西,俗称老头茶,所以泡不开是正常现象。 老茶头是从熟茶发酵堆里拣出来的茶疙瘩,由于茶叶中最嫩的地方就是含糖和胶质最多的部分。在相互粘连的过程中就会附着在一... 查看全文>
我们常说普洱茶一山有一山的韵味,口感不同,这个韵味是什么呢?龙园君以为茶的韵味是一种比较抽象的感觉,带着缥缈的思绪,属于茶的可以触及的形、色、香、味之外的物质,更像是一种精神境界。大概是人们在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵的感受,故称之茶韵。但茶韵无论它是多么缥缈不可琢磨,总是依附在具体的茶香茶味上面。普洱茶仅有香而没有气,仅有清而没有幽,茶汤仅有柔滑而没有骨,是不容易产生茶韵的。气和韵是紧密相连的,... 查看全文>
为什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韵呢?造成普洱茶韵不足的原因有很多:其一是茶树本身的质量问题。茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需。采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了。不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋平淡无味。其三就是为迎合市场快速销售... 查看全文>
精致茶室但凡喝过普洱茶饼的人,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶饼要紧压而不散存?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。为什么普洱茶饼要紧压而不散存?如果你是老茶客,那一定是知道这个原理的,如果你是新茶友,一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。一开始普洱茶饼的紧压,只是为... 查看全文>
为什么雨季泡普洱茶,泡不出香气呢? 茶友们一定遇见过这样的问题:为什么下雨天泡普洱茶,泡不出香气来呢?明明是一款香气显著的茶;相反,在风和日丽的天气里泡茶,茶香显著迷人。空气潮湿,茶叶含水量高下雨天的空气湿度较大,茶叶就容易吸附空气中的水分,特别是新茶,含水率升高,泡出的茶带有水气, 使香气减弱 。低气压影响味觉和嗅觉下雨天不仅潮湿,而且地面气压会变低,导致我们对茶的滋味感觉出现了不同,会觉得泡出... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》十年以前,曾传说是世界终结。当时,身边的同学纷纷在讨论,会不会出现像电影里那样的场景。比如巨浪席卷喜马拉雅山,火山灰遮天蔽日,太平洋不复存在……而村姑陈则是默默地,在家里囤了几箱压缩饼干。时至今日,因为众所周知的原因,压缩饼干再次进入人们的视线。用四个字来形容,就是“应急储备”。说它是饼干,其实能堪比吃饭所达到的效果。说它是主食,却又... 查看全文>
普洱茶饼或砖买回家后,要撬碎装在瓷罐里,水的温度一定要达到95℃以上,这样泡出的茶喝起来醇香清口。茶叶压制得太紧,或者是冲泡的水温不够导致茶叶没泡开。普洱茶泡不开怎么回事 普洱茶泡不开什么原因可以从这几个方面去分析: 首先,我们要知道泡的茶是普洱茶熟茶还是普洱茶生茶。 如果泡的是熟茶,的确叶底不会很舒展,还有一个更关键原因是茶叶压制得太紧,或是冲泡的水温不够,这些都会导致普洱茶泡不开情况。 如果你... 查看全文>
茶叶压制得太紧,或者是冲泡的水温不够导致茶叶没泡开。饮用普洱茶饼或砖时,要敲碎装在瓷罐里,水的温度一定要达到95℃以上,这样泡出的茶喝起来才醇香清口,温度过低或未敲碎就冲泡,就会发生泡不开的情况。 普洱茶:普洱(中国十大名茶之一)一般指普洱茶(山茶科茶系树本)。普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。... 查看全文>
为什么普洱茶要紧压而不散存? 如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。 历史上,普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,... 查看全文>
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