龙井茶新茶  2022-11-28 11:00

一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬，喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里，捧一杯好茶 在温暖的掌中，静静品味“碧沉霞脚露，香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取，消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅，一杯清茶在手，凝视杯中透明的茶水，欣赏着那鲜亮的色泽，看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致，仿佛雀舌含珠，在清亮的茶水中起起落落，犹如二八女子在 轻歌曼舞，不禁神思摇曳，...  查看全文>

春花烂漫、和风细雨，正是品饮春茶的好时光。随着龙井春茶逐步采制上市，不少茶友已经迫不及待地一尝新鲜。但是，市场上还存在浑水摸鱼的“翻新茶”，消费者应该如何鉴别龙井新茶和陈茶呢？ 龙井新茶较干、陈茶较湿，新茶由于刚制作出来，含水量较低，比较干。而陈茶因储放较久，含水量增高。用手捏下茶叶，新茶能捏成粉末且茶梗易折断，而陈茶柔软，不能捏成粉末且茶梗不易折断。 新茶色泽鲜亮、陈茶色泽暗淡，一般来...  查看全文>

今年龙井新茶采摘过半，今天虎山行评茶带来的是前期单独测试过六款中档龙井横向对比评测。中档是各品牌定位于入门级别以上的产品，一般情况下级别会标称到精品级，定价一般会在3000每斤左右，2500到3500区间是本次选择的范围。下面我们把六款中级茶分别介绍如下：品牌选取龙井品牌六个分别为：百年老字号张一元、浙江老字号西湖牌、浙茶集团狮峰牌、产区优势品牌贡牌、主打全手工的西湖龙冠、以及主打线上的年轻品牌艺...  查看全文>

今年的"新冠肺炎"疫情，会不会影响到新茶上市呢？我想如果在本月底到三月中旬之前能够有效控制，不影响出行和交通情况下，影响不大，否则难以预料。从这几天通报的疫情防控工作情况来看，情况在一天天向好的方面发展。对今年的新茶充满期待。昨天，已经从西湖有人给我们寄来了今年最早的浙江龙井，从外形上看，干茶有点瘦小，似乎发育不良的宝宝，不过净度很好，也很完整，芽头很壮实。所有的茶，如果仅从外关看，只能说茶好看，...  查看全文>

时近暮春，2021明前龙井和雨前龙井，基本全部上市。很多茶友可能都囤了很多回家。但龙井茶喝的就是一个鲜，一旦保存不当，就很容易被氧化和受异味，而失去其润绿的色泽及鲜爽的滋味。我们保存龙井新茶该注意哪些问题呢？为此，湖南省农业科学院茶叶研究所，对不同条件下存储了183天的同款绿茶的变化做了分析。龙井茶新茶怎样存储锁鲜效果更好？空气影响农科院通过对普通包装和真空包装的绿茶贮藏183天后发现，普通包装的...  查看全文>

龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、...  查看全文>

1、外形，西湖龙井扁平无茸毛，其他龙井茶身较长；2、产地，前者产自西湖周边，后者除西湖产区之外都是；3、香气，前者兰香持久，后者伴有土腥味；4、口味，前者清鲜甘爽，后者回甘较短；5、品质，前者香型丰富，后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑，直挺尖削，苗锋显露，表面没有茸毛，外观色泽翠绿带有糙米色；其他龙井茶外形较宽扁，茶身较长，芽尖带有茸毛，外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖...  查看全文>

龙井茶因产地不一样，分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区，首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区，首要产自绍兴、上虞等地)三种，按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定，明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶，别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的...  查看全文>

西湖龙井产自浙江杭州西湖龙井村一带，是中国的十大名茶之一，其根据茶叶采摘季节及制作时间的区分，可以分为春茶、夏茶与秋茶。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下龙井茶的采摘时间吧！龙井茶的采制时间龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。１）“明前茶”是清明节前（４月５号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。２）“雨前茶”是清...  查看全文>