关于这个问题,就像不同的人看同一本书,从其中所获得的个人感悟也是完全不一样的,不同的人对于普洱茶的认知也是不一样的,所以不同人眼中的普洱茶,也是千差万别。普通人眼中的普洱茶:云南产的茶就叫普洱茶一个叫普洱的地方产的茶就叫普洱茶像那种饼状的茶就叫普洱茶一般喝茶人眼中的普洱茶:必须选用云南大叶种为原料必须经过晒青工艺制作熟茶必须要是人工发酵(渥堆)骨灰级喝茶人眼中的普洱茶:必须要是纯料古树为原料的古树... 查看全文>
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崂山绿茶又被称为海青茶,是山东的特色名茶,品质和味道自然不用多说,那崂山绿茶什么牌子好呢? 1、晓阳春崂山绿茶 该公司在从事崂山茶的开发、种植、研究工作,致力于发展崂山茶事业,弘扬崂山茶文化,引导广大茶农科技种茶、科学管理茶园。晓阳春崂山绿茶的主要特征为“豌豆鲜、板栗香、耐冲泡”。 2、茗山崂山绿茶 青岛茗山绿茶,植于崂山之麓,太清之顶,黄海之滨。取崂山之雾,黄海之风,矿泉之水... 查看全文>
你好,这是“约茶记”第103篇原创文章,我是茶小派。本文导读:前几年普洱茶友们都在追求古树纯料,名山寨茶,非古树茶还不入口,这是基于一般初学者的追求。直到后来拼配技术越来越成熟之后,很多拼配茶的口感和转化都渐渐超越了所谓的古树纯料,那么古树纯料的定义又是什么呢?约茶记今天带你一起解读!茶小约今天刚喝了几个将要上市的新毛茶,虽然喝不出什么大的差别,但是有几个是古树的,有几个是小树的,这其中最大的差别... 查看全文>
普洱茶具有“越陈越香”的特性,因此年份越老越受追捧。那么在普洱茶中,究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢? 什么是老茶? 有的人认为存5—10年便可称为老茶,有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可称为老茶,有的则认为七八年以上也就可以称为老茶了,但究竟多少年才可以称为老茶始终无定论,唯一可以肯定的是,“老茶”需要一定的年份。 而年份,对于越陈越香的普洱茶来说,应该算是一个转化的必备条件,也就是说判定... 查看全文>
什么样的日照绿茶最好?什么样的日照绿茶最好喝?哪里的日照绿茶最好?………这些是很多茶友比较关心的问题,更是每个日照绿茶商家遇到最多的问题。有人说日照绿茶春茶是最好的;也有人说日照绿茶秋茶滋味浓最好喝;当然不排除有茶友就喜欢日照绿茶夏茶的滋味。有茶友喜欢日照绿茶一芽一叶甚至银针的口感,甘醇爽口,因此觉得采摘等级标准越高的茶就越好;有人喜欢浓郁的口感,因此将一芽两叶奉为上品;那么到底怎样的日照绿茶算好... 查看全文>
绿茶是中国的主要茶之一。它是指一种由茶树新叶或新芽未经发酵,经过杀青、成型和干燥过程制成的饮料。成品和冲泡的茶汤色泽更加保持了鲜茶的绿色风格。定期饮用绿茶可以预防癌症、降低血脂和减肥,还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质,含有许多营养成分,如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等。绿茶中的这些天然营养成分在抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、消炎等方面有着其... 查看全文>
看到现在紫砂艺术界的内卷现象,确实让人感到有些伤感,十多万紫砂大军都在为了一个技术职称而奋斗着,不为艺术,只为利益,成为当代紫砂界的一大奇观。现在评选出的教授级的、研究员级的工艺美术大师一大堆,世界级、亚太级、国家级、省级、市级的⋯⋯全部都称之为大师,什么叫大师?什么样的人能堪称真正大师?在我们日常思维当中,大师的名字都应该是闪闪发光的,对于我们当代紫砂人来说,恰恰是让我们看上去,他们所掌握的知识... 查看全文>
绿茶,一种没有经发酵的茶叶,一提到绿茶,人们脑海当中会自然的出现情形:清新、鲜爽、纯净,玻璃杯中摇曳着嫩芽叶,等等根深蒂固的优美画面,又像是竹林、青草地,春雨般给人以润物细无声的滋养,是联合国公布的21世纪健康健康饮料之首,那绿茶适合什么人群饮用呢?相关的介绍如下!绿茶适合什么人群饮用绿茶是一种常见的茶水,一般来说,绝大部分人都适合饮用绿茶,如果要详细说来,那么患有高血压,或者高血脂疾病的人可以多... 查看全文>
碧螺春是绿茶,产自苏州吴中区洞庭山的东西两山,除此之外,别无他处,所以,缀以“洞庭碧螺春”,才可算是正宗。作为中国名茶的碧螺春已有千年历史,早入清宫贡品之列,东山(东洞庭山的简称)自古就是碧螺春的原产地,2002年,国家质量监督检验总局又将西山划入茶叶的原产地保护区,相关的介绍如下!碧螺春属于绿茶碧螺春在古代的时候又被称为功夫茶、新血茶,是中国传统的名茶,属于绿茶类,唐朝时代已经被列为贡品。碧螺春... 查看全文>
好的绿茶品种有很多,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、峨眉竹叶青、都匀毛尖、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、南京雨花茶等等。其中西湖龙井被誉为中国第一名茶,有色绿、香郁、味醇、形美四绝。1、西湖龙井西湖龙井是中国第一名茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名于世,原产于杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。该茶的外形扁平,色泽翠绿、略带黄,似糙米色,冲泡后香气幽雅,滋味醇和。2、... 查看全文>
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