不到两年时间的发展，天猫的茶叶电商就多达两千余家，并涌现出艺福堂、尚客茶品、中闽弘泰、森舟等年销售额上千万元甚至上亿元的优秀茶叶电商。由于快速崛起的茶叶电商参差不齐，很多茶叶电商并没有做出应有的业绩，一番折腾后已经退出和正在转让的茶叶网店随时可见，为什么同样的平台会冰火两重天呢？ 许许多多的茶叶公司都建了网站，但几乎千遍一律的都是慢悠悠的动漫作为网站的首页，打开动画需要半分钟到一分钟甚至更... 查看全文>
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茶道，特别是功夫茶，在近几年已经广为人知了。很多爱茶人士的家中，少不了“茶道六君子”，而我们在选购茶道零配或者是在茶道中使用时，应该如何区分？今天由景然带你了解一下。 茶铲（茶勺）：以前没有真空的小包装，是用来铲茶叶入壶的，比如铁观音、龙井这些都是茶罐装着的，取茶叶时使用茶铲，不直接用手。 茶则：主要用于量取茶叶，置于茶荷或茶壶时使用。可确保投茶适量，避免因茶叶过多、或过少影响口感。茶... 查看全文>
北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大观茶论》所言：“天下之士，励志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎金锵玉，啜英咀华，较筐箧之精，争鉴裁之妙，虽下士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。”在这一普天共饮... 查看全文>
欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，务必告知，我若所知，知无不言，我所不知，查尽史料，为卿解之。陆游的《临安春雨初霁》：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。范仲淹《斗茶歌》：“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美……斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷……”这两首诗黎分别提到了“分茶”与“斗茶”。斗茶和分茶有什么区别又有什么共通性呢？我们先理一理，茶，从古至今的历史。茶在魏晋时期... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。今天恰逢二十四节气之中的第二个节气-雨水，从今天开始，气温回升、冰雪融化、降水增多。而南方降雨更多，身处南方的我，其实已经深受雨水洗礼一月有余。对雨天实在爱不起来，或许只能到古诗中寻找雨天的浪漫。今天就一起来欣赏一首在雨水天写成的茶诗《临安春雨初霁》。雨水写诗世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳... 查看全文>
李清照一直是个才女，她在《转调满庭芳·芳草池塘》记载了八个字，活生生地演绎了一场宋朝的时尚秀。生香熏袖，活火分茶。文学的浪漫使得有些特异现象被演染得荒唐离谱，这个画面，在想象之中，是颇有技艺之味的。宋徽宗文会图局部 点茶与分茶自宋以来，由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在物资领域的地位如同米盐，饮茶在精神文化领域成了一种流行时尚。正如《大观茶论》所言：“天下之士，... 查看全文>
#崂山绿茶#任何食品或者任何商品都讲究的是一分价钱一分货，这个茶叶也是如此，就拿崂山绿茶来说吧，市面上的崂山绿茶价格有很多，从几十元的到上千元的不等，那么这个价格是随便出的价格吗？当然不是，就拿一开始春茶刚上市来说吧，市面上的鲜叶价格就是300元多一斤，五斤鲜叶炒出一斤的干茶，那么再加上炒制加工费用，差不多一斤干茶的成本就是1550元左右，这就是刚上市的成本价格，再拿五月份的崂山绿茶鲜叶大概是80... 查看全文>
分茶有两种含义，一是指流行于南宋时期，在点茶过程中运用杂耍技巧的一种玩茶方式，记载于《武林旧事》，收录于《中国百戏史话》，二是分茶为泡茶的一个步骤，所谓分茶指的是将公道杯的茶汤依次倒入茶杯的过程。（分茶）什么是分茶分茶是仅用茶汤不用其他原料，通过特殊物理技法使茶汤自身纹脉分出不同层次，形成色差对比，从而显现出图案。其实早在宋代，分茶之风大兴。至今有许多的诗文记载分茶，印证了当时整个宋代社会对此道的... 查看全文>
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