茶道湖南6月10日讯(省茶协报道)6月5日上午,湖南常德市茶叶产业发展调研座谈会在柳叶湖畔共和酒店召开。湖南省茶业协会会长周重旺,省供销合作总社原副巡视员、省茶业协会原会长、省茶产业发展战略专家曹文成,省茶叶研究所所长、省红茶产业发展促进会首席专家张曙光,省大湘西茶产业发展促进会副会长兼秘书长尹钟,省红茶产业发展促进会会长伍崇岳,省茶业协会秘书长王准、副秘书长黄韬、蔡玉兰、杨柳以及常徳市人民政府副... 查看全文>
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中国茶叶历史悠久,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。那下面就由小编给大家介绍一下吧! 1、西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不... 查看全文>
福建的茶叶有哪些品种?福建的茶叶包含乌龙茶、白茶、红茶、绿茶和花茶。它们分别是: 一、乌龙茶 乌龙茶,亦称青茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、... 查看全文>
摆开八仙桌,色香味俱全的十几种“压桌”食品,热气腾腾、浓白香醇的擂茶,一段亲朋好友之间的闲适时光便由此展开。常德自古产茶,在日出而落、日落而息的乡间生活中,茶文化与农耕文化相乳交融,逐步衍生出以常德擂茶为特色的茶饮文化。了解常德,不如就从一碗常德擂茶开始。常德擂茶“常德擂茶”是常德市武陵区、鼎城区、桃源县、汉寿县等区县的41个乡镇中经常食用的一种小吃。是由在特定地区、特定的自然环境下,以当地种植的... 查看全文>
会议现场3月26日,常德市茶业工作座谈会顺利召开。会议总结分析了常德茶叶产业发展形势,明确了茶叶产业发展方向,并对2020年茶叶产业发展工作进行安排部署。副市长龚德汉出席会议并讲话。常德市供销社理事会主任戴作凡作工作报告。报告指出,2019年,全市茶园总面积34.5万亩,增长2.1%;其中无性系良种面积达21.3万亩,有机茶园1.9万亩,改造低产茶园3.12万亩。干毛茶总产量4.8万吨,增长6.7... 查看全文>
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。接下来,百茶网将为茶友们一一作下具体介绍:一、安化三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵... 查看全文>
湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶等,主要以绿茶、黑茶为主,且茶叶品质优良,特色显著,其中安化黑茶更是黑茶的重要分支。湖南名茶有哪些:1.金井毛尖金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润;内质清香持久... 查看全文>
1、君山银针:君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。2、三叶虫茶:三叶虫茶是长沙三叶虫茶业有限公司投入巨资进行研究开发的茶叶。主要原料是一种野生的“斗笠芽”茶叶,民间又称苦茶叶。3、白马毛尖:白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮... 查看全文>
1、南岳云雾,条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿;2、石门银峰,条索紧细匀直、满披银毫、色泽翠绿;3、高桥银峰,条索紧细微曲、银毫似雪、色泽翠绿;4、东山秀峰,茶形圆直、色泽翠绿、峰苗显露;5、金井毛尖,条索纤细匀整、卷曲似螺。1、南岳云雾南岳云雾产于湖南省衡阳市南岳区的衡山,具有条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿的特点,冲泡后茶汤清澈明亮、叶底柔嫩、清香馥郁、回甘生津。2、石门银峰石门银... 查看全文>
福建的茶叶主要有:1、福州茉莉花茶,即中国国家地理标志产品,是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史;2、乌龙茶有铁观音、大红袍等;3、红茶有正山小种;4、白茶有白毫银针等。1、茉莉花茶产于福建福州。茉莉花茶是再加工茶,大部分以绿茶为茶坯,也会用的红茶和乌龙茶,但使用不多。香气清新,茶香四溢,茶汤香醇浓厚,汤色呈黄绿色,清澈透亮。2、乌龙茶主要产于福建安溪。茶香清新淡雅,冲泡后有一股淡淡的兰花香,香气持... 查看全文>
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