莓茶是湖南张家界市永定区的特产，正品莓茶一般就叫茅岩莓茶或藤茶。产自张家界的正品莓茶用开水冲泡后，茶汤会呈清绿色或橙黄色，澄清、透亮、明净，焖盖的话则可能呈土红色，同时汤中难以看到不溶于水的杂质。若有少许黑色粉末状物体，这是茶末，属正常现象，不必忧虑。如果霉茶冲泡后茶汤颜色显得较黑或很白，杂质较多，汤水浑浊，甚至能看到许多白点在汤中飘浮，那么这种莓茶大概率是假货。入口后，正宗茅岩莓茶的口感醇厚，回... 查看全文>
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白茶是中国的传统名茶，基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种，而且都很有辨识度，且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的，但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友，所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色？ 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶，不管是投放的量是多少，冲泡出的茶汤效果都不会太大，只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈... 查看全文>
干茶叶是绿色，茶汤是黄绿色。黄山毛峰茶的颜色与泡茶时的投茶量、级别和水温等一系列的因素有一定关联，一般按照正常方法冲泡出来的茶叶应该是黄绿色，并且可以从黄山毛峰茶的颜色有效的判断出真假以及品质。黄山毛峰茶在挑选的过程中主要看茶汤的颜色以及外观的色泽，在外观上黄山毛峰茶应该选择颜色纯而且亮度好的，并不应该去挑选看起来比较暗淡的茶叶，茶汤方面应该去选择明亮清晰的，较次的黄山毛峰的茶汤是比较晦涩发暗的。... 查看全文>
当有人请教你某种茶汤的颜色时，你可以用这些词语来形容红茶的茶汤，别人会感觉你很专业。①红艳：汤色红色，鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。②红亮：汤色红而透明。③玫瑰红：茶汤红似玫瑰花。④金黄：有黄金般的光泽。⑤粉红：红白相混。⑥姜黄：红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。⑦冷后浑：红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。⑧乳白：加入牛奶后，红茶茶汤呈乳白色。⑨棕黄：汤色色泽浅棕带黄。⑩红褐：汤色褐中泛红。⑪... 查看全文>
龙井茶，在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常健康饮料到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开... 查看全文>
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。茶汤有些绿有些红，有些亮有些暗，这是什么原因引起的？答：茶汤的颜色还可以分... 查看全文>
1、绿色，明前龙井是品质最高，内质最丰富的龙井茶，冲泡后汤色为嫩绿色；2、明黄色，雨前茶紧随明前之后，但叶片大了将近一倍，冲泡后汤色为明黄色；3、黄色，秋茶内质较为单薄，冲泡后为暗淡的黄色。1、绿色龙井茶冲泡之后汤色为绿茶，则说明该茶是品质较高的明前龙井，是三季中茶质最为丰富的一批龙井茶，香气更加清新典雅，汤色多为清澈的嫩绿色或草绿色。2、明黄色龙井茶冲泡之后汤色为明黄色，则说明该茶是雨前茶，相较... 查看全文>
茶具不仅实用，而且是十分典雅的工艺品，许多家庭喜欢摆一套精美茶具，有客来沏一壶好茶，列杯分茗，既是亲朋情谊，又是艺术品的陈列欣赏 紫砂泥料与色泽的把握，可以说是步入玩壶的第一关,紫砂的泥料，主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种。统称为紫砂泥。... 查看全文>
关于铁观音茶汤颜色问题？问题一：铁观音参茶汤颜色为红褐色，品质怎么样？铁观音茶汤根据香型不同，茶干颜色是不同的，一半都是有浅绿，深绿及褐色及深褐色，并且冲泡后的茶汤颜色是不一样的。如果是红褐色的茶汤，那么说明是熟火焙出来的铁观音，优质的碳焙铁观音茶汤颜色是红褐色的，并且清楚透亮，犹如是葡萄酒一般。茶水带绿色，并且味道清香，绿中带黄，且浓郁，喜欢喝浓茶的朋友们，那么很容易导致泡出来的茶汤颜色是深褐色... 查看全文>
祁门红茶泡出来茶汤呈红浓颜色，且汤色明亮，其香气清新芬芳，馥郁持久，其干茶条形细紧苗秀，色泽乌润，金毫显露，滋味鲜醇酣厚，似花、似果、似蜜，被公认为“祁门香”，其叶底呈紫铜色且匀嫩鲜活，具有较高的品饮价值。祁门红茶的品质特点。祁红产于安徽祁门县境内，祁门红茶产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种“槠叶种”内含物丰富，酶活性高... 查看全文>
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