普洱茶适合泡还是煮  2023-01-01 15:40

#普洱茶#煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生，实际上，对于大叶种普洱茶来说，煮茶的方式反而能够激发茶性，有助于茶味的发挥。那么，煮茶有什么好处？用什么容器来煮？煮多长时间呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来解说煮茶的具体操作方法，新手也能很快学会哦。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱...  查看全文>

普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ...  查看全文>

普洱茶不管是用煮的还是泡的，口感都很好，也各有特色。不过泡的比较方便，所以大多数都用泡的。普洱茶的冲泡技巧是： 1、投茶量： 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤...  查看全文>

普洱茶具有降脂降血压等保健作用，许多人热衷于喝普洱茶，因为普洱茶含有多种营养成分，具有很多的功效，但是近年来却有人说普洱茶不适合煮着喝，那事实是什么样的呢？ 全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”由此可见，普洱茶不适合煮着喝。 普洱茶煮着喝的危害： 1、普洱茶用来煮，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时也不容...  查看全文>

一般煮普洱茶的方法是把泡过的茶底放入壶中沸水煮两分钟。茶叶煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。经过整理您可以用以下四种方法煮茶： 一、四种煮茶方式 1、单汤煮饮法 将头道醒茶汤倒入温热的侧把壶，盖上壶盖，温度调在100-120度细火慢煮，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，不必理会，且煮上五分钟左右，仓味消失怠尽，有醇厚的陈香儒香溢出，然后开盖，不忙取起...  查看全文>

■ 文｜半月芙蕖 图片来源于网络▼有茶友在后台留言，问道：普洱茶泡好还是煮好？在茶博会上，也时常看到有茶企煮普洱茶。不由让人反思：普洱茶煮了喝，会不会更好？还是只能泡着喝？其实，不同的泡法，茶汤的色、香、味也会不同。但，要切记一点，无论是泡着喝，还是煮着喝，只有一个原则就是健康饮茶。全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”因为...  查看全文>

普洱茶可以煮着喝，煮茶适用于年份久、条索粗老、茶性浓烈的普洱紧压茶，煮更可析出其丰富的物质，长时间的陈化，普洱茶已褪去青涩寒凉感，茶性趋于平和稳定，内含物质更加均衡，贮存的糖分、果胶也比较丰富，但煮茶用量不宜过多，一般比例为1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。普洱茶煮茶方法：1、冲泡后再煮普洱茶（老茶）内质丰富，非常耐泡，大家可将普洱茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用普洱...  查看全文>

冲泡普洱茶看似简单，却有着很多的讲究。很多茶友在问，普洱茶为什么一定要煮，如何煮普洱茶才好喝。其实，这个要分是生茶还是熟茶，两者的饮用方法有所不同。那么普洱茶泡着喝好还是煮着喝好，普洱生茶需要煮吗？下面普茶网就来解答一下。一、普洱生茶需要煮吗很多人曾将普洱茶用煮茶法与冲泡法进行比对，发现用煮茶法使普洱茶的“厚、滑”度增加，冲泡法则次之。其实，云南人在品饮普洱茶时，也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普...  查看全文>

因为历经独特制作工艺，茶叶中对身体有利的茶氨酸、咖啡因等化学物质充分氧化，因而普洱茶质量别具一格，且拥有不错的药用价值。但正确冲泡和食用才可以充分发挥普洱茶的功效与作用。那普洱茶适合煮着喝吗？答案是：不适合。为什么普洱茶不适合煮着喝呢？接下来我们一起来看一下：为什么普洱茶不适合煮着喝呢？“普洱茶還是冲泡好，尽量不要煮着喝。”由于煮着喝，浓度值非常容易过高，会侵及脾、胃；另外，也不易操纵香味和味道。...  查看全文>