龙井茶，尤其是西湖龙井，位列中国十大名茶之首，“色香味形”都出类拔萃。冲泡龙井茶，不仅是一门泡茶技艺，更是一场艺术品鉴盛宴，当然的，优质的龙井茶泡出来是飘起来的，相关的介绍如下！龙井茶叶冲泡之后飘起来龙井茶外形扁平光滑，苗锋尖削，根据级别的不同，其茶身从小到大，色泽也由嫩绿到墨绿，条索由光滑到粗糙，似一把把旗枪挺立。清代以来，龙井茶的美名日盛，人称江南士子的杯中爱，更有“女儿红”的盛誉。龙井茶的特... 查看全文>
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龙井茶属于绿茶，有1000多年的历史，是中国十大名茶之一，其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球，被誉为“绿茶皇后”，为中国最为知名的绿茶之一。 一、龙井茶工艺 龙井茶的“色、香、味、形”，主要依靠的是手工炒制工艺，主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成。 二、龙井茶功效 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成... 查看全文>
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品，至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆，因而便催生了众多西湖龙井茶品牌，今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部... 查看全文>
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ... 查看全文>
“上有天堂，下有苏杭”一直以来在民间都是广为流传的俗语，同时也应证了苏州与杭州是一个江南水乡至美丽，也是人们一直最为向往的旅游圣地，杭州景区众多，对游客来讲，欣赏每个杭州的景区，都会有不同的感谢，这也是每个景区的美丽风景变化无穷所致，同样，杭州的龙井村也是一个让你流连忘返美丽的地方，下面就为大家分享下杭州龙井村旅游大攻略。 交通工具：自驾车；公交车有27路和Y3路。 出发路线：城东出发—... 查看全文>
西湖龙井村怎么走，买产区当地茶农茶叶要注意什么？西湖龙井新茶上市，许多游客和茶友都想亲自去西湖龙井的产区看看，既满足了旅游的欲望，又能喝到正宗的西湖龙井茶，岂不乐哉！那么西湖龙井村怎么走？想买当地茶农茶叶的朋友们又该注意什么呢？今天悦品茗就来说说这两个问题，希望有助于大家游玩，品尝正宗的西湖龙井。Q：西湖龙井村怎么走？A：公交线路：杭州27路定时班下行是从杭州岳王路出发，到杭州龙井村的分段计价有人... 查看全文>
浙江的“名茶乡村”，乾隆皇帝赞赏有加，位于杭州却无人问津夏末秋初，茶叶泛了青绿，空山新雨后，处处都是茶香味，闻了沁人，喝着沁心，阵阵秋风吹过，世间更美好了。浙江有一个小小的村落，仅居住了800余人，空气清新，景美如了画，它是有名的茶乡，当地的茶叶，曾受乾隆皇帝青睐有加，并将之作为御茶，所以村庄有了帝王后厨房美誉，距杭州市并不远，约16公里路程，却成了山中世外桃源，少有人问津。苍翠竹林排排站，田埂上... 查看全文>
1、水温选择：泡龙井茶的水温不能太高，选择75-85度之间的水温即可;2、冲泡方法：使用高冲法，即将冲水高度抬高，加强水与空气的接触;3、冲泡后：一边观赏茶叶在水中舒展，一边细闻茶香、品茶茶水。1、 水温选择龙井茶冲泡的水温是很重要的，它是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，把茶中的苦涩味冲泡出来，所以泡龙井茶的水温不能太高，选择75-85°之间的水温即可。... 查看全文>
龙井怎么看茶叶的好坏，可以通过外形、叶底、冲泡、滋味等方面进行判断，也可从其防伪原产地标识、品牌口碑等方面进行参考。当然，选购优质龙井茶，最重要还是感官评估。上选品：外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。冲泡：汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。次级品：外观：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，... 查看全文>
龙井茶的功效为解渴清热，润喉利咽，醒脑清心，提神解乏，饮用龙井茶可缓解口腔异味，清新口气，同时提高身体抵抗能力，有助于身体补充能量，有舒缓疲劳，通便利尿，加速消化的作用，但体质虚寒者、精神衰弱人群禁忌饮用。龙井茶的功效与作用：1、解渴清热龙井绿茶含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应，咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量，起到生津解渴，解热降温的好处。2、减肥龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸... 查看全文>
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