中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区。江南茶区是以长江以南,包括广东和广西的北部,福建中北部;江北茶区指的长江以北,秦岭淮河以南地区;西南茶区为云南、四川周边等地;华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。我国四大茶区的分布情况1、西南茶区位于中国的西南部,包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地,是中国最古老的茶区。绿茶类:云南有宝洪茶(十里香茶)、四川有竹叶青... 查看全文>
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中国作为茶叶大国,茶区东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,包含西南、华南、江南、江北四大茶区。 (1)西南茶区 西南茶区是中国最古老的茶叶产地,包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里,也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。 (2)华南茶区 华南茶区包括广... 查看全文>
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。 杭州的茶,喝的是精致文化 “青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的... 查看全文>
江南风景好,名茶少不了。这里气候舒适,四季分明,造就了这个地区名茶的层出不穷,其名茶数量是各个茶区之首茶区特点江南中部、东部地形大多为低丘低山,以红壤为主。这里四季分明,雨水充足,大量名优绿茶都产自于这样的低山丘陵之中。大面积的低山丘陵中,偶有高山便格外突出,如“翩翩君子”般独秀在地主要名茶西湖龙井、越乡龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶 、武夷岩茶、庐山云雾 、黄山毛峰 ... 查看全文>
中国茶区中国是世界上最早种茶、制茶和利用茶的国家,我们的祖先发现和利用茶叶至少已有5000多年。中国是茶的故乡,许多学者通过对史料的研究和对中国野生大茶树的考察研究,认定中国云南西南地区是世界茶树的发源地。早在唐代,茶区的概念就已经出现了,陆羽在其著作《茶经·八之出》里详细记述了唐朝开元年间中国产茶区分布的情况。当时中国分15个道,有8个道43个州郡产茶,即为八个茶区。末代,茶区一再扩大,产量提高... 查看全文>
众所周知,我国种茶历史悠久,茶区涵盖范围广大,幅员辽阔,茶树品种也很丰富,再加上复杂的地形以及适宜的气候,使得我国的茶园面积约占世界茶园面积的45%,居世界第一位。根据茶区的生态环境以及茶树品种的不同,我国共分为四大茶区,主要包括江南茶区、江北茶区、西南茶区以及华南茶区。纵观中国十大历史名茶,大多数名茶皆出自江南茶区。一、江南茶区江南茶区的区域范围主要在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,行... 查看全文>
这段时间小编刚好在西双版纳,就先给大家聊聊普洱茶吧。 在云南,茶叶出现的时间很早,但因为缺乏文献记载,我们可以看到的出现的文献记载是明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书,书中说道:“土庶所用,皆普茶也。”所谓普茶,即普洱茶。然而,普洱茶作为一种茶叶流行开来则是进入21世纪之后的时间了。当时,普洱的金融茶概念遍及全国,当然,到了2007年的时候普洱茶的价格出现了崩盘,虽然如此,几年的炒茶... 查看全文>
茶叶分类及六大茶类的代表茶,盘点中国六大茶类是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下中国的六大茶类分别为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶。每一种茶的制作工艺和发酵程度不同,特点和滋味也不同,也具有不同的功效和作用。那么,这六大茶类各有什么特点?每种茶类的代表茶又有哪些?1、绿茶绿茶属于不发酵茶,是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶叶。因为绿茶没有经过发酵,所以保留... 查看全文>
东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度,中国共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶,包含西南、华南、江南、江北四大茶区(属一级茶区,系全国性划分;二级茶区系由各产茶省、区划分;三级茶区系由各地县划分)。这四大茶区为包含哪些省份,主要产什么茶叶,分别有什么茶树品种,各有何气候、地势特点呢?下面就为大家详细介绍说明中国四大茶区... 查看全文>
青茶的四大茶类分别为:闽北乌龙,以武夷岩茶为代表;闽南乌龙,主要品种有安溪铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等;台湾乌龙,著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等;广东乌龙,著名品种有凤凰水仙。1、闽北乌龙青茶又称乌龙茶,闽北乌龙是福建北部生产的乌龙茶,以武夷岩茶为著名代表。武夷岩茶因茶树生长在岩缝之中而得名,最著名的武夷岩茶有大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等等。2、闽南乌龙闽南乌龙茶,顾名思义,... 查看全文>
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