各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么大多数普洱茶包装上没有生产日期和保质期？先说明下，现在的普洱是有生产日期的，但在2007年以前，普洱茶的包装上确实没有标明生产日期，为什么呢？普洱茶具有悠久的历史，但是真正在全国开始流行，却是在2003年以后，著名的轰动大事件就是2005年和2006年的两次“马帮进京”。从此，普洱茶市场开始变得大热，进入野蛮生长的时代。普洱茶是后发酵茶，其制茶工艺以及“越陈越... 查看全文>
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关于程序员网上有这么一个段子“话少钱多死得早，毫无情趣女友跑”，这话用在Kenneth Reitz身上只对了一半。因为Kenneth Reitz虽然是一个程序员，苦逼还加班，但是钱多到没朋友！在2011年28岁的他就在号称“云服务鼻祖”的Heroku当上了总架构师，自己编写了一个Requests库，估值几个亿。在GitHub（程序员同性交友网）上排名前五。别看他事业上这么牛，可是在三年前他根本找不... 查看全文>
一叶茶仓：为茶叶供货商、采购商提供原产地毛料选品到生产加工、品牌策划、包装设计、智慧仓储及冷链物流的一站式原料茶交易服务互动问答有网友问：我买了一饼老茶，原料日期是2010年，生产日期是2012，并且使用了“SC标志”，卫生许可证号是云卫食证字（2006），茶友们，这款茶符合食品安全法吗？这款茶是假的老茶吗？相信很多茶友也有这种疑惑，今天一叶茶仓就给大家答疑解惑！茶叶的原料日期和生产日期图片来源网... 查看全文>
之前我们《六堡茶微刊》曾发布过一篇关于六堡茶编号的文章：「茶学堂」六堡茶编号真的只能死记硬背吗？！ 受到了很多茶友的欢迎。那今天我们结合茶友们的另外一个问题，来谈谈六堡茶的“日期”。一、为什么六堡茶的日期种类多？六堡茶作为后发酵茶，具有耐于久藏，越陈越佳的特点。很多茶友在选六堡茶的时候会发现，虽然六堡茶包装通常不用标注“保质期”，但是大部分六堡茶产品的包装上会写上两个日期，有“陈化起始日期”&am... 查看全文>
1850年出生在苏格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。有一回，出门旅游的立顿来到了著名的红茶产区锡兰。锡兰红茶是英国人非常钟情的饮料。立顿红茶生产日期哪里才去超市，看见立顿奶茶300G才3，沁醒茶7块多，睛莹茶才4.4，还以为快过。会有假冒的，但也可能是在搞促销，你要看清楚日期生产厂商等细节信息，建议去相对有保证的大超市买安溪铁观音通过沟通引导客户品茶，详细介绍铁观音的特点，... 查看全文>
黄山毛峰有生产日期吗？怎么可能没有呢？黄山毛峰虽然是一种非常高级的茶叶，但也是一种很典型的农产品，因此，对于采摘时间、生产日期也是有一定规定的，下面我们就一起来了解一下吧！黄山毛峰的采摘时间黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份，如果当年天气状况比较的话，三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少，能采摘的量比较少，而且需要来来回回不停的采摘，这样太麻烦。... 查看全文>
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。普洱茶叶原料日期和生产日期 普洱茶叶原料日期和生产日期：原料日期指的是茶青采摘下来的时间，然后经过工序被制作成晒青毛茶，此时还没有进行后续的蒸压工艺，属于毛料；生产日期指的是以晒青毛茶为原料，进行蒸压成型（生茶）、或渥堆发... 查看全文>
茶叶的保质期较长，国家对其没有定性的保质期要求，一般黑茶、普洱茶等发酵程度较高的茶叶可保存10到20年，存放越久，品质越佳。茶叶的保质期还与外包装有关，铁听装的干燥茶叶可保存3年左右的时间，日常要将其存放在干燥阴凉处保存。茶叶不写保质期的原因... 查看全文>
《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，那黄山毛峰绿茶是什么时候生产的呢？下面我们就一起来了解一下吧！黄山毛峰的采摘时间一般是在清明前后才能开始采摘，采摘时间比西湖龙井晚，但是比六安瓜片要早一点。黄山毛峰采摘时，选择芽头壮实绒毛多、一芽一叶的做成高档茶，... 查看全文>
市面上的一些铁观音茶叶采用了真空压缩包装法，铁观音是轻发酵的乌龙茶，口感鲜甜清爽，如果长期与空气接触，茶叶的鲜爽度会很快的丢失，再加上铁观音的条索非常紧结，不容易被压坏，所以真空包装十分合适铁观音茶。但真空包装的铁观音茶叶也不是无限时间存放的，也是有保质期的，需要在保质期内尽快喝掉。铁观音的保质期一般是18个月左右，去除了茶梗真空包装的铁观音，放在冰箱冷藏，保质期还能更久一些。有些经过深加工的炭碚... 查看全文>
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