普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成,其滋味浓烈醇厚,香气高昂,而冲泡普洱茶使用紫砂壶(紫泥和朱泥)方能彰显其独特性,紫砂壶保温性强且散热慢,利于发挥茶性,茶叶的滋味更易表现且不会烫手,因此紫砂壶泡出来的茶更浓郁醇厚,沉稳持久。盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱茶,知识情况不同,就该用不同的茶器,要根据具体情况以及个人喜好选择。这两种的泡茶用具,各有优势。先说说盖碗盖碗是瓷器,一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里... 查看全文>
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普洱茶无论是泡还是煮都很好喝,那么泡应该怎么泡,煮应该怎么煮呢? 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法: 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 投茶:将撬下的茶叶投入内杯中; ... 查看全文>
普洱茶什么好?普洱茶原料好、加工好、功效好。 一、普洱茶的原料和加工好 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新... 查看全文>
众所周知,普洱茶属于发酵茶,普洱茶的最大特点就是耐泡,那大家知道普洱茶可以泡几次吗?不知道的话我们就一起来看一下吧。 1、泡几次 普洱茶一般能泡3~5次,具体需要看个人口味,以及茶叶的量。 2、为什么 从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出。第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,... 查看全文>
紫砂壶和普洱茶的关系,就像是高富帅遇上白富美,互相加分。紫砂壶透气、保温,泡茶时,良好的透气性和吸附作用,可提高普洱茶的醇度和茶汤的亮度。能保持壶内水温达到普洱茶冲泡需要的温度,能更好体现其茶性。还不走味,能较好的保存普洱茶的香气、滋味。紫砂壶泡普洱茶的步骤和方法:一、备具二、温杯洁具三、投茶把要冲泡的普洱茶投入紫砂壶中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,200cc左右的紫砂壶我们推... 查看全文>
大红柑普洱茶的包装是非常有趣的,普洱茶茶叶装在挖空的大红柑柑皮中,外层使用棉纸包裹着。所以,在冲泡大红柑普洱茶之前,需要打开其外层的铝箔,然后打开内层的棉纸,再打开桔皮上缝合的棉线,最后打开桔皮。优质的大红柑普洱茶是非常精致的,柑皮上只有一个小孔。所以,需要使用一个小茶匙拨出茶叶。但是,劣质的大红柑普洱茶往往是有一个大开口的,柑皮的外观也是非常不规则的。大红柑普洱茶使用什么茶具来冲泡都是可以的,盖... 查看全文>
泡普洱用宜兴紫砂壶是最好的。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。紫砂壶的选择普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶“以小为贵... 查看全文>
泡普洱茶的方法有很多种,还有很多可用的茶具,如紫砂壶、盖碗、飘逸杯、陶瓷茶具。泡普洱茶的茶具紫砂壶泡普洱茶的最佳选择是使用紫砂壶,因为普洱茶需要高温来唤醒茶叶并滤出茶中的成分。紫砂壶具有良好的透气性和保温性,还具有良好的发茶性和艺术审美价值。应该用宽口大腹的紫砂壶,太小的茶壶不能适应普洱茶的茶青长度。过大的茶壶会由于出水速度而导致茶叶内含物在茶壶不同位置的不平衡沉淀,进而影响茶汤的外观。紫砂壶的容... 查看全文>
泡普洱茶既可以使用盖碗,也可以使用紫砂壶,但在某些特定情况下,各有优势。盖碗:不易挂味,兼容性强,便于闻香,适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶泡普洱茶适合冲泡熟茶、陈年老茶、紧压茶由于普洱茶具有越陈越香的特性,因此普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。其次,紫砂壶的透气性好,能够很好地还原茶叶的色香味。而且,由于其材质的... 查看全文>
普洱茶用什么紫砂壶泡好?今天就为大家带来了泡普洱茶需要选择腹大的壶并带来了普洱茶的处理以及泡茶的水温!感兴趣的小伙伴快来阅读相关文章吧!普洱茶的冲泡方法1、茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。2、茶叶的处理冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲1... 查看全文>
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