过期了的茶叶可能已经变质了,不宜再饮用,但这也并非绝对。常规食品超出了保质期,即便看起来没坏,也不可食用,但茶叶不是常规食品,茶叶过期5年了但没开封还能不能喝,需要从它的滋味、香气、色泽等方面来判断。1、颜色改变如果茶叶失色了,比如绿茶的色泽由鲜活的嫩绿、墨绿变得发黄,甚至出现了黑色、灰白色等霉点霉斑,说明已经发霉变质了。在冲泡后,变质茶叶的茶汤颜色也会变得脓暗,不符合其正常的汤色。2、气味改变大... 查看全文>
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夏天的时候,因为天气比较炎热,所以很多的人在喝茶的时候都喜欢把茶放凉了之后喝,这样喝不仅口感好,还能解暑,那普洱茶凉了能喝吗? 1、不变质的话可以喝 普洱茶凉了以后还可以喝的,而且普洱茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的普洱茶比热时口感更好。 2、建议喝热茶 (1)、茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物,在高温下才能挥发成气体,冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。如果茶汤温度降低... 查看全文>
大红袍为半发酵茶,产于福建省武夷山,是中国十大名茶之一,在世界上享有盛名。那么,大红袍放久了能喝吗?下面我们就一起来看一下吧。 1、大红袍的保质期 大红袍茶叶是福建武夷山茶中极富盛名的一种名茶,被人们称为“茶中之王”。这种茶叶不仅仅价格昂贵,而且还很难保存。茶叶特别容易受到自然环境的影响比如受潮,碎茶等。 大红袍属于乌龙茶,吸附性较强,保质期按国度的标准严格执行,包装上给出时限是3... 查看全文>
初喝普洱茶的朋友,一般都是从熟普洱茶开始,逐步过渡到生普洱茶。那么熟普洱你了解多少呢?今天咱们就和新手聊聊喝熟普洱茶的问题,买回家的熟普洱茶能不能直接喝!有些茶友挑选熟普洱茶,买回家先收藏几年才拿出来喝,有些茶友则是不存茶,随时买随时喝。还有些人说熟茶存放年限越长越好。笔者建议,应该先看看买回家的熟茶是哪年生产的。如果是陈年(约超过一年的时间)熟普洱茶,略醒一醒茶就可以饮用。但是如果发现买回来的熟... 查看全文>
黄山毛峰是中国有名的好茶,其口感醇厚,汤色青碧微黄,包装也会多种多样,有铁罐装,纸盒装,袋装等等,许多人都会购买铁罐装的黄山毛峰品尝,有时不小心购买铁罐装的多了,存放了很长时间,那么铁罐装的黄山毛峰过期能喝吗?铁罐装黄山毛峰过期能喝吗黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,根据包装不同,一般它的保质期在12-18个月。密封装的黄山毛峰保质期一般都在18个月左右,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了... 查看全文>
放了七八年的金骏眉茶不能喝,金骏眉属于全发酵的红茶,其保质期为2年,超过保质期的金骏眉,其内含物质以及营养成分极易与空气产生氧化反应,从而使得茶中的有益物质流失,严重的还会产生腐败细菌,从而威胁健康,因此放置七八年的金骏眉禁忌再继续饮用。通常情况下说,金骏眉红茶的保质期差不多在2年左右。相对来讲,散装金骏眉红茶的保质期比较短,一般都有18个月保质期,而袋装的金骏眉保质期在24个月,罐装或用铝箔纸包... 查看全文>
苦丁茶的保质期为12个月,在保存良好且得当的前提下,可以正常饮用,且口感和滋味较佳,而超过保质期则不能饮用,因为长时间的放置,苦丁茶会受到外部空气与环境的影响,从而内部物质发生改变,情况严重的甚至会发霉,因此建议在保质期内饮用完成。苦丁茶怎么保存:1、冰箱保存法将新买的苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后装入铁罐内,置于冷藏室。此法保存时间长、效果好。2、塑... 查看全文>
紫砂壶是饮茶的器具,自然是建议要经常使用,但是因为某些特殊原因,比如出国旅游、长期出差等,需要放置比较长的时间,这样的紫砂壶还能用吗?其实,只要保存得当,紫砂壶是不怕久放的。如何正确存放紫砂壶?第一步就是要把紫砂壶彻底清洗干净,然后完全阴干,不要让紫砂壶里面有任何的湿气。如果有湿气存在,紫砂壶长期存放的时候就会比较容易发霉,对紫砂壶是非常不好的。至于如何判断紫砂壶已经干了,也很简单,只需要把一块没... 查看全文>
普洱茶保存时并非放置时间越久越好,普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶是以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的普洱茶,在存放至第10年时是品质最好的时候。熟茶是经过渥堆发酵处理的普洱茶,在存放至2~3年时是品质最好的时候。普洱茶并非放置越久越好普洱茶在保存时并非放置越久越好,普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶制成的,根据加工工艺的不同分为生茶和熟茶两种,不论是哪一种普洱茶都能存放几十年的时间。生茶是用云南大... 查看全文>
紫砂壶是饮茶的器具,自然是建议要经常使用,但是因为某些特殊原因,比如出国旅游、长期出差等,需要放置比较长的时间,这样的紫砂壶还能用吗?其实,只要保存得当,紫砂壶是不怕久放的。如何正确存放紫砂壶?第一步就是要把紫砂壶彻底清洗干净,然后完全阴干,不要让紫砂壶里面有任何的湿气。如果有湿气存在,紫砂壶长期存放的时候就会比较容易发霉,对紫砂壶是非常不好的。至于如何判断紫砂壶已经干了,也很简单,只需要把一块没... 查看全文>
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