功夫茶具又名工夫茶具,它是最为讲究的泡茶茶具,也是因此得名。因为用它泡茶方法考究,所以功夫茶具包含的器具非常丰富,大体可以划分为煮水器、茶壶、茶杯、一起其他一些茶器三大类。此外,泡不同的茶叶,其对应的功夫茶具包含的东西也是不一样的,如泡安溪铁观音的功夫茶具就至少包括盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、茶杯、 茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾一系列器具。若是泡其他茶叶,对应的功夫茶具会有些微差别。1、茶... 查看全文>
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中国工夫茶艺本于唐朝茶道,肇始于明朝,形成于清朝,绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶,俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间,因而青茶兼有红、绿茶的优点,既有绿茶的爽快和清芬,又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶,有一套精巧、讲究的茶艺。 下面是工夫茶艺的二十道工序: 1. 备置茶具: 工夫茶具有“四宝”,即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉,此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、... 查看全文>
六大茶类的茶都可以用功夫茶具来冲泡,特别是乌龙茶,乌龙茶是最讲究用功夫茶具泡茶的,比如说著名的安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法。 工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。分别是:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。 1、茶壶 潮人土语叫做“... 查看全文>
功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫和特有的茶具,功夫茶具一般有茶海,茶壶,茶杯,滤茶杯,茶匙,茶捏等,下面我们就一起来看一下吧! 1、茶壶 一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青......等。 2、茶杯 茶杯的必须是小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起... 查看全文>
普洱茶诞生于原理中原文明中心区的西南蛮荒之地,由于历史的原因普洱茶一直没有形成一个完整、合理、成熟的茶具系列和茶艺系列。20世纪90年代普洱茶开始被人们广泛认识后,人们开始使用市场上现成的以乌龙茶具为主的茶具来泡普洱茶,而茶艺也更多是乌龙茶艺演变而来,虽然近年来也有对普洱茶具、茶艺的研究,但目前尚无完全成熟的体系。在普洱茶具与茶艺研究方面不必急于求成,可以不断探索改进,更不必急于去制定什么标准。作... 查看全文>
什么是功夫茶具?使用功夫茶具,您可以尽可能地充分体验您的茶,让您的感官愉悦。本文介绍中国功夫茶道的功夫茶具。如果没有精美的茶具供应茶,就不能充分享用茶,这在喝茶功夫风格或作为中国功夫茶道的一部分时尤为重要。功夫茶道的一部分完全是关于茶本身的美学外观和展示。使用功夫茶具,您可以尽可能地充分体验您的茶,让您的感官愉悦。因此,重要的是不仅要知道功夫茶具是什么,还要知道它是由什么构成的,以及如何使用每种工... 查看全文>
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式比较讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。在广东一带是非常喜欢泡功夫茶的,功夫茶在选用茶具也是很讲究的,那么你知道泡功夫茶用什么茶具好呢?一起来了解下吧~泡功夫茶用什么茶具好1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔... 查看全文>
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。想不想自己亲自泡上一壶功夫茶,那泡功夫茶有什么茶具?下面小编为你详细解答!泡功夫茶有什么茶具1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,... 查看全文>
功夫茶并非一种茶而是需要在泡茶的时候下点功夫,功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫来操作,顾名思义叫做功夫茶。泡功夫茶没有好的茶具怎么可以、那泡功夫茶什么茶具最好?下面小编为你讲解!泡功夫茶什么茶具好1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、... 查看全文>
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