太平猴魁为历史名茶，创制于清末，主产于安徽省太平县（现黄山市黄山区）一带，为魁尖茶之极品，久享盛名。太平猴魁外形两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，芽叶肥硕、重实、匀齐；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，香气有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮。说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山居住着一对... 查看全文>
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安徽省黄山区是中国名茶之乡，也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾荣揽天下殊荣，拥有许多耀眼光环，那太平猴魁是什么茶呢？ 太平猴魁未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。 太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁... 查看全文>
太平猴魁其实是茶叶的名茶，是产于安徽省黄山地区的一种尖茶性茶品，属于我国的历史名茶，那太平猴魁是什么茶叶呢？ 太平猴魁属于绿茶类尖茶类，成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉，茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。 在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究，采... 查看全文>
太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。太平猴魁特点：太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达５～７厘米。太平猴魁属于烘青绿茶，是安徽名茶，不发酵性偏寒，分为猴魁... 查看全文>
一直在做安徽茶，有时会有一些网友来问我，太平猴魁是什么茶？很多人都是说，自己收到这样的一盒茶叶，盒子上面是有太平猴魁字样，茶叶是细长的，上面还有网格印。有的人说收到的是那种宽宽的扁扁的绿绿的。泡在杯子里面很好，只是不怎么耐泡。泡出来感觉有一点像稻草。也有人说泡出来像海带。这两种都是太平猴魁茶。只是不同的工艺，有不同的茶形和味道说到安徽的茶叶，就不得不提这款太平猴魁茶。为什么说不得不提呢？这是因为啊... 查看全文>
太平猴魁是什么香味的？ 太平猴魁在我国是一种非常出名的茶叶，同时也是安徽省一种著名的绿茶，它在众多茶叶当中是茶形比较特别的一种，而且茶叶的口感也非常好喝，因此深受不少茶友的喜爱。当然，不同的茶叶有不同的茶香，那么太平猴魁是什么香味的呢？一、太平猴魁是什么香味的？ 太平猴魁的香味是兰花香。 太平猴魁是我国的十大名茶之一，它的品质特征也是非常之独特的。那么太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫... 查看全文>
太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。太平猴魁特点：太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶，是安徽名茶，不发酵性偏寒，分为猴魁... 查看全文>
太平猴魁属于绿茶，是不发酵茶，也是寒茶。产于安徽黄山，谷雨前后，立夏前停止，由杀青、理条、毛烘、足烘、复焙等主要制作工序制作而成。茶内富含天然的营养物质，是一款保健养生茶。太平猴魁是绿茶中的珍品，产于安徽省黄山地区，是一种绿茶尖茶，属于国家历史名茶。因为黄山地区雨量充沛，常年云雾缭绕，土壤富含矿物质和有机成分，所以制作出来的太平猴魁别具一格。太平猴魁芽叶挺直细嫩，形状肥硕，茶呈翠绿色，同时还伴有白... 查看全文>
一、简介太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。茶叶中所含的化学成分达５００多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。太平猴魁茶，色香味形别具一格，“刀枪云集，龙飞凤舞”，素有“绿金王子”美誉。清咸丰（１８５９），猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵... 查看全文>
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