一年的时间中接待了许许多多的茶客,每一位真正爱喝茶的人都会有自己的口感,有些小白就经常问起,云南普洱茶的口感这么多,那到底是口感强烈的好一些,还是那些口感清淡的茶更好呢?云南普洱茶,最几年风头正劲的就是勐海地区、易武地区的茶叶,这两个地区的茶叶口感相对就比较对立,勐海布朗山地区的茶叶口感相对就比较强烈霸道,而易武地区的茶叶则以柔美细腻的口感征服非常多的茶友。作为云南普洱茶产区的新贵,勐海布朗山以班... 查看全文>
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普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
普洱茶是一种常见的饮品,很多的人都喜欢饮用普洱茶,市场上也有很多的普洱茶在销售,那普洱茶什么样的好呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、纯生态性 纯生态”性是“好茶”的首项主要的标准,喝茶不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。 2、叶底鲜活 好茶的叶底,无论六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征,叶底鲜活说明茶叶的原料好、茶的制作工艺好、... 查看全文>
普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓... 查看全文>
普洱茶是中国的名茶,也是历史比较悠久的名茶,得到了很多人的青睐,市场上面对于普洱茶的需求量也很大,所以目前普洱茶的品牌也比较多,那最好的普洱茶品牌是哪个呢?下面我们就来看一下吧! 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。 2、下关 前身为创建于1941年的云南省下... 查看全文>
本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!古树普洱茶的品质怎么看,先从生普洱茶说起!首先看干茶的条索是不是油量整齐,外观好看,干茶没有异味,茶树生态环境好,制作工艺流程正确,萎凋—杀青—揉念—成形—晒干。茶叶泡开是否干净,没有黑点,没有过多的泡沫,汤色金黄明亮!茶叶入口茶香足,茶汤顺滑,没有苦涩感觉,有润喉感觉,茶水柔绵厚重,茶叶耐泡,能冲泡几十次,入口回甘快,喝后全身... 查看全文>
辨茶高手难?不,其实很简单! 开汤前 看干茶:整体 饼形圆润规整,条索肥壮均匀,嫩匀厚实,压制松紧适中,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。 看干茶:个体 个体要看干茶的干燥程度,如果有点回软,最好不要买。另外看茶叶的叶片是否整洁,如果有太多的叶梗、黄片、渣沫、杂质,则不是上等茶叶。然后,要看干茶的条索外形。条索是茶叶揉成的形态,什么茶都有它固定的形态规格。 闻干茶... 查看全文>
#茶生活# 普洱茶306批次#普洱茶#... 查看全文>
前几天,茶友“阳光一米”问小懂:“普洱茶主要产区和山头有哪些?都有什么特点?”其实,普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点,不只难度太大,而且对普通茶友来说也没有... 查看全文>
收藏普洱茶原则为品老茶、喝熟茶、藏生茶,普洱茶收藏以生茶为佳,因为生茶为云南大种晒青毛茶蒸压制成,茶內富含大量物质,有越陈越香的特点,其汤色、滋味随时间而变化,收藏价值高,而熟茶经发酵、渥堆制成,物质稳定,口感中和,后期变化不大,收藏价值不高。收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好:一、普洱新生茶新生茶指年短的茶,以云南省内大叶种茶树,经采摘、杀青、晒青后所制成的茶叶,压成茶饼形状,就成为普洱生茶饼。年期... 查看全文>
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