牛栏坑肉桂是乌龙茶类,属于武夷山的特有品种,采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料,经过二次烘制而成,具有茶性温和、味道甘泽、香味馥郁的特点,保存时可以使用双层茶叶盒、深色玻璃瓶或干燥保温瓶,并在其中加入干燥剂。 牛栏坑肉桂属于哪种茶牛栏坑肉桂属于乌龙茶类,是武夷山的特有品种,采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序后... 查看全文>
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日下,优良品质的武夷岩茶第四道火也差不多都焙完了,就着中秋礼品行情,伴随肉桂茶这个岩茶爆款的流行,市场到处都充斥着“牛肉”、“马肉”的味道。更有甚者,“全肉宴”都有,鸡鸭狗猫肉都出现在各种包装礼盒上面,这些商家真是厉害,博的就是眼球!你确定这些“牛栏坑肉桂”是产自牛栏坑?真相是,99.9%不是。整个牛栏坑可供种植的面积不过70余亩,按照老茶农种植经验,正常情况下亩产约50斤,算算总产量也就3500... 查看全文>
牛栏坑一说牛栏坑,茶友们的第一反应就是几万一斤的“牛肉”。确是如此,不过肉桂兴起历史并不长,最早让牛栏坑名噪一时的是水金龟,传统武夷四大名丛之一。水金龟母株现植于牛栏坑杜葛寨下半崖上,属天心寺庙产。传说某一日大雨倾盆,峰顶茶园边岸崩塌,茶树被冲至牛栏坑之半岩石凹处停住,后来山流成沟,经树侧而下。都说人挪活,树挪死,没想到这茶树越挪越狂了,挪到了一个水土丰腴之地,从此放飞自我。当时兰谷岩主遂于此树外... 查看全文>
肉桂是樟科樟属大乔木,其树皮为灰褐色,长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生,叶色为光泽的绿色,圆锥形花序近顶生或叶腋抽生,而且肉桂喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,不耐干旱、严寒、水涝,因此在养护过程中,雨季要做好排水措施。肉桂是哪种植物肉桂是樟科樟属大乔木,其树皮为灰褐色,长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生,叶缘微微内卷,且叶色为光泽的绿色,圆锥形花序近顶生或叶腋抽生,颜色为素雅的白色,此外肉桂在每年... 查看全文>
牛栏坑肉桂不是大红袍,牛肉是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。肉桂,是武夷岩茶三大代表中的一种,牛栏坑,是武夷岩茶核心产区三坑两涧中的牛栏坑。牛肉以传统古法炭焙工艺制作,以霸道高香俘虏了众多老茶客的心,为肉桂中的上品,可持续十泡味韵不减。牛肉即武夷山岩茶名品肉桂,由于它的香气滋味似桂皮香,所以得名肉桂。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史,已经成为武夷岩茶的当家名角。牛肉即牛栏坑肉桂,是指出产于武夷山牛... 查看全文>
牛栏坑肉桂茶是属于乌龙茶的一种,它的产地集中在武夷山的牛栏坑一带,由于当地独特的地理气候条件,形成了别具一格的品质特点,故因此得名,其外形条索紧实,色泽乌润明亮,口感醇厚。牛栏坑肉桂属于乌龙茶牛栏坑肉桂属于乌龙茶的一种,也叫武夷茶,它的产地集中在武夷山的牛栏坑一带,故因此得名,由于当地独特的气候地理环境,形成了别具一格的品质特点,它是采用高山茶园里的新鲜茶叶作为原料。牛栏坑肉桂茶要比一般的肉桂厚实... 查看全文>
福建省武夷山茶区的茶叶种类丰富,不同茶园制成的茶叶种类不同,从名称上就能清晰直观的进行分辨,产自牛栏坑地域的茶叶叫做牛栏坑肉桂,那么牛栏坑肉桂是什么茶类呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。牛栏坑肉桂是什么茶类牛栏坑肉桂是半发酵的乌龙茶类中的武夷岩茶,这一茶叶的名字和产地有关,茶园位于福建省武夷山上的牛栏坑地域,主要以茶园中优质茶树生长的新鲜茶叶为原料,经过最传统的制茶工艺制为成品茶叶,最主要的工... 查看全文>
牛栏坑肉桂的保质期为三年,因为经过焙火的处理保质期比较久,部分轻焙火的肉桂茶,可以使用冰箱冷藏的方式。牛栏坑肉桂的鲜叶深绿,持嫩性强,五月上旬开始采制,干茶紧实,乌褐油润,茶香辛锐浓郁,口感醇厚甘爽。牛栏坑肉桂的保质期为三年牛栏坑肉桂的保质期为三年,牛栏坑肉桂也会武夷岩茶中的一种,经过焙火工艺的处理,能够保存的时间较长,在常温下可以保存三年的时间,焙火程度较轻的肉桂茶,则可以放入冰箱中冷藏。牛栏坑... 查看全文>
牛栏坑肉桂的茶叶条索紧结略弯曲,颜色为乌褐色,带有光泽,且茶汤颜色微黄,香味浓郁,口感丰富,而且保存牛栏坑肉桂时,要将其密封保存,且保存环境要求阴凉通风,不过牛栏坑肉桂属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。牛栏坑肉桂属于什么茶牛栏坑肉桂是乌龙茶,又称青茶,其茶叶条索紧结,色泽乌润,带有红点,香味浓郁,冲泡后茶汤微黄透亮,滋味醇厚甘爽,而且牛栏坑肉桂含有丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多... 查看全文>
肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一,早在清朝时候已负盛名。而岩茶既不是红茶也不是绿茶,而是属于乌龙茶,即青茶。岩茶肉桂以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,有评价讲,肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后具有独特的奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”。肉桂茶的历史发展肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧... 查看全文>
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