西湖龙井是中国的传统名茶,位于中国十大名茶第一位,由此就可以看出西湖龙井茶是一种品质很好的茶叶种类,但是好的茶叶也需要好的冲泡方式,那龙井可以泡几次呢? 一般来说,西湖龙井茶冲泡三次最好,但是西湖龙井在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次,一杯茶从早泡到晚的做法不可取,原因如下: 1、第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50~55%;第二次冲泡一般占30%;第三次为10%左右;第四次... 查看全文>
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喜欢喝茶的人都知道,茶叶都是可以反复冲泡的,龙井茶也是如此,那么龙井茶几泡最合适呢? 龙井茶冲泡的好,喝起来的口感才好,能达到口齿留香的效果,而对于龙井茶,需要注意冲泡的次数,若是冲泡的次数太多,而对会造成有害物质浸出,这样人们饮用后,会造成不必要的危害发生。 无论是西湖龙井还是什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次... 查看全文>
龙井茶能减肥吗?很多人会有这样的疑问,因为在大家的印象中,茶叶的功效有很多,而且很多茶叶也有减肥的效果。龙井是中国闻名的绿茶,更是受到广大女性朋友们的喜爱,那龙井茶能减肥吗? 龙井茶可以减肥!而且减肥效果还很好。因为龙井茶在六大茶类中属于绿茶,绿茶中的茶多酚能帮助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后,会非常快消耗人体热量,因此可以达到减肥的目的。所以,绿茶向来都... 查看全文>
冲泡龙井茶的水温不宜太高,也不宜太低,否则泡出来的茶汤口感都不会好喝。不论是水温还是茶量,对龙井茶的冲泡都是有要求的。那么,泡龙井茶什么水温最合适?下面我们来了解看看。冲泡龙井最好用泉水,如果没有,纯净水是最佳选择,实在没条件,自来水也可以,只是茶的味道会大打折扣。和所有的绿茶一样,冲泡龙井的水温不要过高,水温太高容易把茶叶煮了,不仅香气散发不出来,而且还苦涩。冲泡龙井80~85度的水就可以了,如... 查看全文>
龙井茶的泡法:准备一壶烧好的水,一只玻璃杯,首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉,之后向玻璃杯注水(水温为80℃),注满玻璃杯1/3即可,然后向玻璃杯投入3g龙井茶,茶水比例为1:50,轻微摇晃,然后沿杯壁再次注水七分满,最后等待两分钟左右,即可品饮。龙井茶的冲泡方法:1.温杯先烧开一壶水,水以山泉水最佳,矿泉水次之,自来水为差,将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒废水。(玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳... 查看全文>
龙井茶,是一款大众都非常喜爱饮用的健康佳饮,适当饮用可以促进身体健康,是我国著名的十大名茶之一。那么,冲泡龙井茶的时候需要经过洗茶吗?感兴趣的朋友们一起继续往下看看。泡龙井茶需要洗茶吗?泡茶的时候,很多人习惯性的去洗茶,因为洗茶的话,不仅仅可以起到洗茶的作用,而且还可以醒茶,有利于挥发出茶叶的香味。那么,龙井茶是否需要洗茶?研究表明,冲泡绿茶的时候,第一泡的时候是营养最好的时候,营养成分全部累积在... 查看全文>
1、西湖龙井,西湖龙井是三大产区中品质最佳的,茶香鲜嫩,滋味甘醇;2、钱塘龙井,钱塘龙井也被称为浙江龙井,茶香高扬,滋味清甜;3、越州龙井,越州龙井名称来自越剧,茶香浓郁,滋味鲜爽。1、西湖龙井西湖龙井是龙井茶三大产区中品质最佳的,干茶扁平细直,光滑润泽,苗锋挺立,色泽翠绿带有糙米色,叶表无茸毛,茶香鲜嫩,冲泡后汤色清绿或清黄明亮,入口鲜爽,滋味甘醇。2、钱塘龙井钱塘龙井也被称为浙江龙井,是产自西... 查看全文>
冲泡龙井茶的方法是:1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,也可以用玻璃杯代替,用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3~5g的茶叶,加水焖泡10秒后,用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道杯里,再小口慢慢饮入。1、选材冲泡龙井茶时,首先选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,品质较好的话可以用透明的玻璃杯代替,这样可以观赏茶叶舒展的优美姿态,冲泡前用沸水冲洗几次茶具,以去除里面的火气,还能达到温杯的效果。2、置茶在茶具里... 查看全文>
如何冲泡西湖龙井茶?西湖龙井茶是绿茶中的名茶,其不仅营养价值高,而且适宜人群广泛。像特级的西湖龙井茶更是受人欢迎,其扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。虽说西湖龙井茶人人都听说过,但是你真的喝对了吗?西湖龙井茶是如何冲泡的呢?又需要注意哪些饮用禁忌呢?以下为大家详细介绍下吧。【西湖龙井茶的冲泡方法】 首先,我们要知道,冲泡每种茶叶也是有讲究的,至于西湖龙井茶的话,... 查看全文>
1、投茶,龙井茶有三种冲泡方式,上投法和中投法都是先注水,再放茶叶,下投法便先放茶叶,再注满茶水;2、茶具,选择盖碗可以多次冲泡,降低苦涩感;3、时间,盖碗浸泡十秒便可出汤。1、投茶龙井茶有三种冲泡方式,上投法指先注满水后再放入茶叶,中投法指先注水一半放入茶叶,再将茶水添满,下投法最为常见,现将适量茶叶放入杯中,再注满茶水即可。2、茶具龙井茶作为绿茶,内质较为单薄,并不适合多次冲泡,因此茶具多以玻... 查看全文>
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