水仙是武夷岩茶中的一个品种。水仙茶有两种,一种是武夷水仙,产于武夷山;一种是凤凰水仙,产于凤凰山。不管是武夷水仙还是凤凰水仙都是乌龙茶 一、武夷水仙 (一)简介 闽北水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。 水仙品种,适制乌龙茶。但因水仙产地不同,命名也有不同。闽北产区用福建水仙种,按闽北乌... 查看全文>
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武夷岩茶主要包含了大红袍、肉桂和水仙等三种,所以武夷岩茶的功效包含了大红袍的功效、肉桂的功效和水仙的功效。 一、大红袍的功效 (一)功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨... 查看全文>
武夷岩茶功效因为武夷岩茶所包含的营养成分而成的,因为不同的营养物质有着不同的功效。具体的有: 一、武夷岩茶的营养成分 含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还含有丰... 查看全文>
老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种... 查看全文>
老枞水仙,是武夷岩茶中之望族,因其产量稀少,且有特殊韵味而备受推崇。其茶叶叶质绵软肥厚,其树在经过几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,即“枞味”,也称之为“沧桑”感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:“枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!”正岩老枞之水仙,细啜之下,沧桑醇厚,清甘回味,挂杯留香,茶香沁脾,喉韵悠长。“舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁人到咽喉四肢百骸是说... 查看全文>
把肉桂和水仙形容成《霸王别姬》,很是值得品味。第一次喝到肉桂的时候,瞬时被那种冲天而起的劲气所征服,那种苦中带有焦糖香的独特魅力一下就抓住了我的喉咙,然后从喉底翻上来那醇厚的回甘,又好像是那绕指的柔情,缠绵不绝。于是就联想起了“力拔山兮气盖世”的楚霸王项羽。之后没多久又接触水仙茶的时候,水仙那绵长顺滑的喉感,加上与肉桂同为武夷山岩茶的不二的当家品种的地位,以及武夷山那众多的大王与玉女的传说,自然就... 查看全文>
提到水仙,你心中浮现的是不是“凌波仙子”水仙花?今天咱们不聊花,只聊水仙。武夷岩茶中的名门望族之一:水仙。水仙是武夷岩茶著名当家品种之一,品质别具一格。水仙茶树品种特别适合制作乌龙茶,尤其是闽北乌龙武夷岩茶。所以,武夷山所种的水仙茶品种,也被称为武夷水仙。追溯起来,武夷水仙在武夷山种植已有一百多年历史,据史料记载:水仙最早在建阳小湖乡大湖乡村严家义山的祝桃仙洞边。光绪年间,武夷山利用“压条繁殖法”... 查看全文>
水仙武夷岩茶是什么茶?水仙武夷岩茶特点及产地。水仙茶作为一种上等茶叶,有很多种类,包括武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙和凤凰水仙等。目前市场上最为出名的还是要属武夷水仙和凤凰水仙。武夷水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,后来引种到永春五台山等地。有关水仙茶的母树,据建阳县志记载:水仙茶是发源于福建省建阳县唯一茶树良种,清道... 查看全文>
提到水仙,你心中浮现的是不是“凌波仙子”水仙花?今天咱们不聊花,只聊水仙。武夷岩茶中的名门望族之一:水仙。水仙是武夷岩茶著名当家品种之一,品质别具一格。水仙茶树品种特别适合制作乌龙茶,尤其是闽北乌龙武夷岩茶。所以,武夷山所种的水仙茶品种,也被称为武夷水仙。追溯起来,武夷水仙在武夷山种植已有一百多年历史,据史料记载:水仙最早在建阳小湖乡大湖乡村严家义山的祝桃仙洞边。光绪年间,武夷山利用“压条繁殖法”... 查看全文>
常喝武夷岩茶老枞水仙对身体有诸多益处,可以改善皮肤过敏,预防肌肤老化,防止牙垢与蛀牙,同时还能溶解脂肪,帮助减肥瘦身。那么武夷岩茶老枞水仙多少钱一盒呢,今天普茶网就来聊一聊老枞水仙茶的价格。一、老枞水仙多少钱老枞水仙茶的价格不固定,有贵的,也有便宜的。品质一般的老枞水仙茶65~95元每斤的也有,好一点的则165~379元每斤。当然,也有一千元每斤以上的,那是优质的老枞水仙茶了。总的来说,老枞水仙茶... 查看全文>
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