关于茶果有三种解释，最有名的解释是茶果是广东的一种糕点，其次是茶树山结的茶果，最后茶果比较出名的公司的名称。 一、茶果是糕点 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品。茶果分两类，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食... 查看全文>
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山茶果是一种茶树上的果子，春季着花甚美丽，可供观赏。山东、辽宁有用作苹果砧木者。日本广泛用为苹果砧木。 山茶果产于辽宁、山东、陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西。生山坡杂木林或灌木丛中，海拔150-2000米。分布日本、朝鲜等地。 一、山茶果的特征是： 基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，在新枝上的叶片锯齿粗锐，常3，稀5浅裂，幼叶上下两面均被短柔毛，老叶上面... 查看全文>
潮汕功夫茶的冲泡有十八道，涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 2、孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。 5、春风拂面：用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜：迅速例出壶中... 查看全文>
【四川省茶叶行业协会7月21日讯】7月20日，平昌县茶果产业发展局局长杨友德、原局长王春雷和平昌县秦巴鸿源茶业科技有限公司董事长张家天、平昌县五彩凤凰茶业有限公司董事长唐平一行4人莅临我会参观交流。在四川省茶叶行业协会会长覃中显、办公室主任江波的陪同下，杨友德局长一行对我会入驻成都龙和国际茶城的部分会员单位及商家进行了参观，并进行了交流座谈。杨友德局长表示，这次到省茶叶行业协会，就是来参观交流的，... 查看全文>
【茶会预告】7月28日将在宽和茶馆金沙店举行雅安黄茶果品鉴会，名额20人，茶位费30元/每人，报完为止……... 查看全文>
采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春，茶籽于每年的11~12月，或早春2~3月开始播种，扦插育苗为每年的2月上旬至3月中旬播种。茶籽播种时，双穴播种行距40厘米，小穴间距30cm，单行种植小穴间距20cm。采用茶果间作种植方式的茶采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春，茶籽于每年的11~12月开始播种，即使是错过了这个时间，也可于早春2~3月播种茶籽，扦插育苗的时间则为每年的2月上旬至3月中旬。茶籽... 查看全文>
茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶，属于绿茶类，产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，该产区是著名的茶树、果树间作种植区，茶树和桃树、李树、等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，造就了碧螺春独特的茶香果味。茶果间作种植的茶是碧螺春碧螺春是绿茶的一个品种，属于名优绿茶，有中国十大名茶之称，又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春的产... 查看全文>
名茶中茶果间种的是洞庭碧螺春茶，洞庭碧螺春属绿茶类，产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式，茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植，茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味。碧螺春传统茶园以茶为主，茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、枇杷等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。碧螺春... 查看全文>
茶果间作是碧螺春茶最独特的栽培方式。碧螺春茶外形色泽银绿隐翠，茶汤也是碧绿也特别清澈，味道也是非常棒的，使人回味无穷。... 查看全文>
洞庭碧螺春，一个近乎传奇的名字。它是中国传统绿茶中，以鲜嫩著称，最为“娇贵”的一款茶。泡茶时，为了避免茶叶被“烫伤”，从而破坏口感，要先注入水，而后再将茶叶放下。千年前的历史，时至今日，仍旧不断被人们反复提起。“洞庭茶”，是民间最早的名字，过去的故事里，呈现出这样的画面，一位来到此处的外乡人，喝到洞庭茶时连连惊呼，太香了!香得真是吓煞人！一次口感的绝妙体会，让洞庭茶从此改名“吓煞人香”。 康... 查看全文>
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