功夫茶用什么茶叶对身体最好 2022-11-28 21:16

功夫茶什么茶叶最好喝(喝功夫茶什么茶叶最佳)

功夫茶是在广东潮汕地区一带盛行的饮茶方式,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯,功夫茶主要是以浓度高著称,那功夫茶用什么茶叶是最好喝的呢? 功夫茶采用的是乌龙茶叶,最好喝的也是乌龙茶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶...  查看全文>

01功夫茶用什么茶叶好(喝功夫茶什么茶叶最佳)

功夫茶作为我国泡茶的传统方法之一,在福建大部分地区以及广东潮汕地区和汕尾市一带盛行工夫茶。我国的茶叶种类繁多,有青茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等六大茶类,如果在进一步细分的话,大大小小估计也有上千种,那么在这些茶叶中,有哪些茶适合泡功夫茶呢?功夫茶如何泡出“色香味”,下面,我们来一起看看吧! 1、铁观音 安溪铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安...  查看全文>

功夫茶用什么茶叶好(喝功夫茶什么茶叶最佳)

02功夫茶是什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

功夫茶不是茶叶,而是一种饮茶方式。不过这种饮茶方式多用于红茶中,并且会在红茶种类的后面加“工夫”二字。比如说十大红茶中的祁门工夫、滇红工夫等等。 一、功夫茶种类 1、祁门功夫 祁门红茶,我国著名的红茶品种,产于安徽省祁门县一带,有数百年的生产历史。 古诗有云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后,内质清芳,带有蜜...  查看全文>

功夫茶是什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

03功夫茶一般用什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

众所周知,功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味,所以泡功夫茶也需要用特定的茶叶来泡,那大家知道泡功夫茶一般是用什么茶叶呢? 1、泡功夫茶用乌龙茶(铁观音、水仙和凤凰茶) 乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉...  查看全文>

功夫茶一般用什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

04什么是功夫茶(功夫茶什么茶叶最好喝)

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法与茶具的结合。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫和特有的茶具,此功夫,乃为沏泡时的学问,品饮的工夫。 1、历史发展 工夫茶起源于宋代,在广东的潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 2、泡功夫茶注意事项 ...  查看全文>

什么是功夫茶(功夫茶什么茶叶最好喝)

05功夫茶茶叶种类(功夫茶用什么茶叶最好)

功夫茶茶叶种类比较多,都是按地区命名的。 一、功夫茶茶叶种类有 1、按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。 2、按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。 二、功夫茶简介 1、滇...  查看全文>

功夫茶茶叶种类(功夫茶用什么茶叶最好)

06功夫茶适合泡什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

功夫茶适合泡什么茶叶?功夫茶艺适合泡乌龙茶,功夫茶艺以潮汕功夫茶为代表,潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入冲罐中,多少以占其容积之七分为宜。 待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子,目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后,再冲入虾须水,此时,茶叶已经泡开,性味俱发,可以斟茶了。具体流程如下: 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶...  查看全文>

功夫茶适合泡什么茶叶(功夫茶什么茶叶最好喝)

07功夫茶泡什么茶叶(泡功夫茶用什么茶叶最好)

功夫茶泡什么茶叶?功夫茶艺一般是用来泡乌龙茶的,但是功夫茶也指工夫红茶,所以功夫茶叶用来泡红茶。 一、功夫茶艺泡乌龙茶(以潮汕功夫茶为例) 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。   2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。   3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。   4、悬壶高冲...  查看全文>

功夫茶泡什么茶叶(泡功夫茶用什么茶叶最好)

08功夫茶用什么茶叶好(功夫茶什么茶叶最好喝)

乌龙茶叶。功夫茶采用乌龙茶叶冲泡而成。另外,福建岩茶、铁观音、水仙和凤凰茶都可以用来冲泡功夫茶。但是,其它茶类如红茶、绿茶、砖茶、花茶或者白茶等则不适合。功夫茶冲茶方法:治器:治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这“候水”,“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,那就...  查看全文>

功夫茶用什么茶叶好(功夫茶什么茶叶最好喝)

09功夫茶是什么茶(功夫茶用什么茶叶最好)

功夫茶不是指的某一种茶,而是一种泡茶方式,共有备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾合计21道程序。功夫茶介绍功夫茶是一种泡茶的方式,并非指某一类茶叶。由于这种泡茶方式极其讲究,十分耗费心血与工夫,所以被称为功夫茶,主要流行于福建和广东潮汕、汕尾一带,是中国茶道茶艺的代表,也是国家级非遗项目。功夫茶一共有21道程...  查看全文>

功夫茶是什么茶(功夫茶用什么茶叶最好)

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